La señal más útil durante esta etapa es la cobertura de grasa que se deposita entre la piel y las costillas . Este depósito es muy sensible al balance energético y es muy fácil verlo , aún en invierno y con pelos largos . Mantener en el tiempo una capa delgada de grasa que apenas cubra las costillas , que nunca las deje al descubierto o que las esconda demasiado , nos asegura que los animales reciben la cantidad de energía necesaria para la actividad que realizan ( gestar , lactar o crecer ). Según las condiciones de campo , cuando un animal consigue el equilibrio energético , sabemos que por lo menos alcanzó el 60 % de las proteínas , pero no sabemos nada de la cantidad y balance de los minerales y vitaminas . La cantidad y la calidad de las proteínas que harán falta suplementar , como la forma de balancear los minerales , hay que chequearla con un profesional al menos una vez en cada cambio de estación . Mantener un estado corporal constante brinda la seguridad de esquivar caídas y recupero compensatorios en el crecimiento . Esto ya nos minimiza los problemas de conformación adquiridos que son tan frecuentes entre los 8 y 16 meses de vida .
Para terminar ¿ te gustaría agregar algo que no hayas mencionado ? -Sí . Producir caballos que sean futuros jugadores de polo de alto hándicap es tanto o más difícil que engordar novillos en un feed lot o producir leche en un tambo . Sin embargo , ese grado de especialización todavía no llegó a la mayoría de los criadores de caballos en la Argentina . Con esta serie de respuestas espero contribuir en el interés de los profesionales y los criadores para poner esta actividad en el nivel técnico que nuestras donantes se merecen .
Dr . Eduardo M . Beccar Varela
Médico Veterinario Egresado UBA 1976
Formación , Membresía y Capacitación Internacional Entre otros se destaca : 1980 a 1995 Asistencias en la práctica privada Sunny Side ( Dr . RW Copelan ), Paris- Kentucky . 1980 Curso ASIF ( Osteosíntesis en Equinos ), Davos , Suiza . 1984
Curso ASIF ( Osteosíntesis Avanzado ) ( Ohio State Univ .), Ohio , USA . 1980 Miembro de la AAEP ( American Assoc . Equine Pract .). 1980-2010
Asistente Anual de la AAEP ( American Assoc . Equine Pract .). 1989 Curso “ Equine Nutrition ” Cornell University , USA . Giras Técnicas contratadas con Prof . Harold Hintz ( Cornel Univ .) y Laurie Lawrence ( Kentucky Univ .) en Buenos Aires .
Práctica Profesional : 1978 a 2012 Radiólogo clínico y cirujano Ortopédico ( La Quebrada , La Biznaga , Abolengo , La Pomme , Don Yayo , Ojo de Agua , El Turf , Sta . María de Araras , Rancho Luján , Coguayke , Melincue , Ellerstina , La Irenita etc .
Director de Haras : Las Matildes , Mayed , Las dos Manos , La Picaza , La Superba . 1990 a 2015
Asesorías en Manejo Alimentación Equinos .
Actualmente Director Haras La Superba Asesor Ellerstina S . A . Asesorías Externas Asesor Biofarma S . A .
Trabajos Presentados y Cursos dictados : |
1983 |
AAVE ( Asoc . Arg . Vet . Equina ) 3 as Jornadas Bs . As . |
1995 |
AAEP ( American Assoc . Equine Pract .), USA . |
1998 / 9 |
Universidad del Salvador . |
1997 |
AAVE XIV Jornadas . |
2000 |
ISEA . |
2001 |
UBA Seminario Arg . Y Latinoamericano de Cirugía . |
2007 |
AAPA 30 Congreso de Producc . Animal . |
Conferencias y Cursos de la AACCP en varias oportunidades . |
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