Ligia Erika María, López, Romero
Contextualización En la actualidad, la mercadotecnia nos invade con publicidad que hace
creer a la gente que el tener un cuerpo esbelto o tonificado es símbolo de salud, normalmente escuchamos o vemos a través de los distintos medios de comunicación“ fórmulas mágicas” o“ consejos saludables” para mantenernos con una salud aceptable, convirtiéndonos en una sociedad que no analiza los pros y los contras de estas campañas.
La mejor forma de tener una buena calidad de vida es la alimentación saludable, ya que cada vez se conoce más sobre los efectos y beneficios de consumir determinados nutrientes, alimentos de origen orgánico o modelos de dieta. Sin embargo, los conocimientos avanzan a pasos agigantados y con más rapidez, que la capacidad de la sociedad para asimilarlos, lo que explica que se produzca distorsión y mala información sobre lo que es saludable y lo que no. Todo esto favorece la generación de ciertos mitos en el consumo de algunos productos light que tienen una aceptación muy amplia y que, en un momento determinado, surgieron como coadyuvantes en la alimentación de personas con enfermedades como la diabetes, o que se encuentran en proceso de algún régimen alimenticio específico, pero todos estos avances en la generación de los llamados productos light pudo haberse modificado y, aunque la idea inicial fuera correcta, ya son hechos discutibles.
Delimitación En Latinoamérica se tiene una tendencia muy alta en seguir los estándares
de la moda en cuanto a figura se refiere, es por ello que la alimentación se ha modificado y ahora los productos light tiene un alto porcentaje en su consumo, la mayoría asume consumirlos para tener una dieta más sana y para cuidar su peso.
La preocupación de los mexicanos por mantenerse en forma y comer saludable no ha sido la excepción y su población principalmente femenina está siendo influenciada por el bombardeo de los medios de comunicación, esto ha
incrementado la tendencia por consumir productos light volviéndose parte de la