Gabriela Loyde Franco
Título
Mala alimentación en niños de 5 a 6 años en preescolar
Introducción
Las condiciones de alimentación en México, por varios lustros, han representado un
problema de salud para las autoridades de gobierno.
En localidades y colonias donde, la condicionante de pobreza y desinformación
recrudece este fenómeno, se van generando condiciones que incrementan de
manera exponencial síntomas de mala alimentación.
Es el caso de los niños que acuden a clases a la escuela Laura Méndez de Cuenca,
en el municipio de Solidaridad, en el estado de Quintana Roo, México.
Las condiciones en que se desarrollan los menores, permiten observar que, por las
características de los alimentos que consumen durante sus recesos, la calidad de
la alimentación que pueden tener es deficiente.
Sin embargo, la observación simple no proporciona elementos contundentes que
permitan conocer a detalle sobre la posibilidad de una mala alimentación en los
niños del grupo 3 C de la mencionada escuela.
En ese orden de ideas, surge la necesidad de profundizar en el estudio de las
características de la alimentación que tienen los menores y poder determinar
posibles mecanismos de solución que ayuden a combatir este mal.
Para ello, se hace necesaria una investigación con herramientas que nos ayuden a
profundizar en las condiciones de alimentación de los niños tales como entrevistas
con los padres de los menores, elaboración de encuestas con preguntas tanto
abiertas como cerradas, con el propósito de profundizar en el tema, mecanismos de
observación directa con los menores para conocer qué consumen durante su
estadía en el plantel escolar. Con todos los elementos señalados se podría
determinar el tipo de mecanismo de solución que se empleará.
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