Gabriela Alyne García Méndez
Tabla 2 MANEJO NUTRICIONAL DE LA EMBARAZADA CON VIH
PRIMER NIVEL
AMBULATORIO SEGUNDO NIVEL
DE ATENCIÓN TERCER NIVEL
DE ATENCIÓN
Evaluación nutricional
Medidas antropométricas: peso, talla,
gráfica de curva de ganancia de peso para
embarazadas.
Referir al segundo o tercer nivel de
atención. Evaluación nutricional
Igual al segundo nivel de
atención.
Evaluación bioquímica Evaluación nutricional
Medidas antropométricas: peso, talla,
gráfica de curva de ganancia de peso para
embarazadas.
Evaluar incremento de peso:
1er trimestre mantener peso.
2º trimestre 2 - 3 lb./mes.
3er trimestre 3 - 4 lbs/mes.
Evaluación bioquímica Hemograma completo, glicemia,
Orina, heces, albúmina. Hemograma completo, glicemia,
orina, heces, albúmina. Hemograma completo, glicemia,
orina, heces, albúmina, perfil
lipídico.
Entrevista alimentaria Entrevista alimentaria Entrevista alimentaria
Síntomas (anorexia, estreñimiento,
acidez estomacal), alergia, intolerancias
hipertensión, uso de suplementos
de vitaminas y minerales, medicamentos,
uso de cafeína, disponibilidad de
alimentos, recordatorio de 24 horas.
Manejo nutricional Síntomas, alergias, intolerancias,
hipertensión, uso de suplementos de
vitaminas y minerales, medicamentos, uso de
cafeína, recordatorio de 24 horas,
disponibilidad de alimentos.. Igual
Manejo nutricional Manejo nutricional
Requerimiento calórico: cálculo de
requerimiento basal por factor de
actividad 1 40-50 calorías/kg. de
peso; para aumento de peso= 500-
1000 calorías/día; 2º y 3º trimestre
agregar 285 calorías.
Suplemento de vitaminas y minerales
(hierro y ácido fólico).
Incluir en programa de alimentación
complementaria si lo amerita.
Control de pérdida de peso.
Educación nutricional según caso y
especificaciones.
Medidas de higiene y preparación
de alimentos.
Control mensual. Igual al primer nivel de atención. Igual al primer nivel de atención.
Evaluación bioquímica
al
segundo
nivel
de
atención..
Tomado de la Guía para la atención nutricional de las personas con VIH (OMS I. M., 2007)
En la tabla 1 y 2 presentamos el manejo nutricional de los pacientes con VIH/SIDA
en paciente adulto y en mujeres embarazadas respectivamente, que nos servirán
para recolectar la información que necesitamos para nuestro estudio.
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