Adolfo Moreno Lauyola
que se les aplique una entrevista enfocada sobre los hábitos alimenticios de
su hijo.
•
Realizar tablas y fichas medicas donde se recaben los datos y las medidas
de todos los niños que previamente sus padres autorizaron que participaran
en el estudio.
•
Evaluar los resultados obtenidos para definir el origen de la desnutrición en
el Jardín de niños Mahatma Gandhi.
•
Diseñar una estrategia que me permita concientizar a los padres de familia
sobre los buenos hábitos alimenticios y evitar así la desnutrición en alumnos
del Jardín de niños Mahatma Gandhi turno matutino.
•
Revalorar a aquellos niños que dieron positivo a la desnutrición ya posterior
al haber recibido un tratamiento y evaluar que tan efectivo fue el programa
aplicado.
Marco Teórico
La Organización Mundial de la salud reconoce que uno de los pilares de la salud es
la nutrición y recomienda una alimentación saludable, muchos países han
implementado estrategias para mejorar esto sin lograr tener un éxito total. Una de
sus preocupaciones es la desnutrición la cual ha representado un problema a nivel
mundial, es un mal que no se ha podido erradicar por ser multifactorial, pero si
prevenible en muchas de los casos, lamentablemente muchos niños sigue muriendo
de hambre y malnutrición, la desnutrición se sabe que desde la historia antigua ya
estaba presente como lo menciona Ramírez en el 2009 que era algo común en los
grandes imperios, como podemos darnos cuenta el estado de malnutrición afecta a
toda la población, a todos los sectores y en todas las épocas, y como siempre siendo
la parte más afectada es la niñez, el Dr. Flores Huerta menciona en una conferencia
que impartió en el año 2015 a médicos y pediatras del Instituto Mexicano del Seguro
social, que la niñez es una oportunidad, oportunidad que debe aprovecharse para
que los niños tengan un buen estado nutricional ya que esto llevara a su vez a tener
adultos más sanos y hace hincapié sobre el ciclo Alimentación-Nutrición-
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