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GLADYS KARINA SÁNCHEZ JUÁREZ Retos y perspectivas de las organizaciones del comercio justo .
los productos que ofrezcan mayores márgenes de rentabilidad , de hecho esto sucedió con el café de Perú porque los productores bajaron sus precios en el ciclo 2010 – 2011 ( Sánchez , 2014 ) y frente a los precios del café de otros países .
También este argumento se fundamenta en la dinámica histórica que siguen las grandes corporaciones , porque se observa que en general se posicionan en función de espacios nacionales ( países ) en donde pagan menos impuestos , en donde la materia prima se adquiere al menor costo posible , en donde la mano de obra es barata , además de una serie de condiciones que favorecen los más elevados márgenes de rentabilidad ( Altvater , 2003 ; Hirsch , 2001 ). Entonces , bajo esta lógica , se tiene la referencia de que por ejemplo la empresa Nestlé realiza publicidad para difundir que compra café de comercio justo cuando sólo representa 1 % de sus volúmenes de compra totales ( Coscione , 2012 ); es decir , da cuenta más bien de una forma de hacer mercadotecnia para ampliar su gama de consumidores , más no necesariamente tiene la intención real de hacer negocios de manera diferente .
Por otro lado , el comercio justo por sí mismo se volvió un nicho de mercado altamente atractivo para las empresas multinacionales , aunque es un aseveración atrevida , lo cierto es que cuando inició el esquema nunca mostraron interés de participar ; sin embargo , en el momento en que los productos del comercio justo mostraron un aumento continuo en el volumen de sus ventas 6 , por la conciencia y demanda de los consumidores finales , misma que se impulsó por la promoción tanto de los importadores iniciales como de los productores que también invirtieron en esa promoción , en ese momento de crecimiento es cuando la grandes empresas muestran interés por integrarse en el esquema .
Conclusiones
Sin duda , observamos que los caminos forjados por los productores minifundistas de café que están organizados , lograron en ciertas épocas crear alternativas importantes que les permitió mantener su reproducción social como campesinos ; sin embargo , ante el panorama que caracterizamos en las páginas anteriores , podemos pensar que nuevamente están en una etapa de crisis , que a diferencia de otros momentos , ahora es la alternativa del comercio justo la que parece estar llegando a su límite .
Por otra parte , está claro que una alternativa que funciona durante algún tiempo se reconfigura constantemente , lo cual hace necesario que constantemente los sujetos sociales imaginen nuevas rutas y se vuelvan creativos para lograr
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De acuerdo a los informes anuales de FLO , el aumento de las ventas de productos del comercio justo ha ido en aumento , prácticamente ningún año reporta una depresión en el volumen .