AMER Mexico Rural Tomo VI AMER Mexico Rural Tomo IV | Página 274
MARÍA ISABEL MORA LEDESMA
De trashumantes a sedentarios. Una perspectiva de la cultura pastoril
les proporciona autoabasto para su reproducción e ingresos complementarios.
Con casi 9 millones de cabezas, México se ubica en la segunda nación de
América, después de Brasil y entre la décimo quinta en mundo.
Figura 2. Producción Caprina en América 2009-2013
Fuente: SIAP con información de la Delegación de SAGARPA 2014
Desde el punto de vista social, la importancia de la producción caprina
representa un medio de ingreso y fuente de alimentos para numerosas familias
campesinas, principalmente en las zonas áridas y semi-áridas del norte de
nuestro país. Los estados con producción caprina se sitúan en estos medios
ecológicos, siendo las zonas con mayor producción las siguientes:
Figura 3. Producción caprina nacional 2009-2013
Fuente: SIAP con información de la Delegación de SAGARPA 2014
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