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NIMCY ARELLANES CANCINO
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ANSELMO ARELLANES MEIXUEIRO
Una aproximación a las políticas públicas en los mercados tradicionales
En el caso de Morelia este fenómeno de comerciante tampoco cuenta con
una política pública específica; son pocos los marchantes o güares que llegan
al mercado de abasto de Morelia a ofertar sus productos; no cuentan con un
lugar específico; están más dispersos por los mercados de la ciudad.
Ahora nos encontramos en una época en donde el modelo de Mercados
de Abasto se está suplantando por el de centros comerciales y supermercados,
en los que el sistema de puestos o locales comerciales con propietarios de la
región se suple por el de espacios con franquicias o cadenas comerciales que
venden lo mismo en Oaxaca que en Morelia.
Desde hace aproximadamente cien años, las mejorías en los espacios
mercantiles no contemplan a los vendedores locales, de poblaciones rurales y
semiurbanizadas, muchos de ellos, los principales proveedores de productos
regionales que contribuyen a las prácticas culturales de cada Estado, como lo
es el día de muertos o la Navidad. Para este tipo de comerciante no existe una
política pública, son invisibles para la Secretaría de Economía, pues no son
microempresarios, ni comerciantes minoritarios, mucho menos exportadores
ni importadores. Sin embargo, son una población –en su mayoría de orígenes
indígena- que viven y dan de comer a una parte de la población oaxaqueña
y moreliana con productos que ahora denominamos orgánicos, criollos, sin
pesticidas ni conservadores. La plaza está triste porque en ambos casos estos
vendedores han sido relegados en los mercados al piso, en los alrededores de
los mercados públicos, de los mercados de abasto y prácticamente borrados
de las plazas comerciales y supermercados.
Bibliografía
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Study%20Cities/Guadalajara/eriberto/Guadalajara%20crecimiento.
pdf (Accesado el 23 de febrero de 2016).