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NANCY D. ANASTACIO M. l ESTEBAN VALTIERRA P. l GABINO NAVA B. l SERGIO FRANCO M.
Procesos de extracción y comercialización de musgo
Figura 4. Cajón para elaborar pacas de musgo.
Fuente: trabajo de campo noviembre de 2012.
Durante el trabajo de campo se calculó el área promedio necesaria para
elaborar una paca de musgo, que fue de 2.30 m 2 . Se pesaron las pacas de
musgo al momento de la recolección y en promedio tuvieron 8 kg. Una semana
después se realizó el pesaje de las pacas nuevamente y las pacas pesaron solo
3.4 kg en promedio, debido al proceso de perdida de humedad.
El jefe de cada cuadrilla de extracción realiza el registro diario del número
de pacas que obtiene cada recolector. Durante la investigación se registraron 10
pacas como mínimo y el máximo fue de 25 pacas por recolector. El reclute de
recolectores se realiza en la primera semana de noviembre y cada empresario
invita a participar en la extracción a primos, hermanos, amigos, etc., a quienes
se van sumando familiares, y cobran por paca $10.00 sin derecho a prestaciones
o seguro médico.
En el área de estudio se tomaron 10 muestras de manera aleatoria y se
llevaron al Instituto de Biología de la UNAM para identificar la especie de
musgo extraída, siendo Thuidium delicatulum (Hedw) B. S. G. variedad
delicatulum la especie dominante en el Cerro de la Bufa.
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