Угощались
По окончании работы хозяин должен был организовать угощение-пир для всех, кто работал. Непристойно было скупиться на угощения и напитки. За скупость хозяина могли вознаградить венком из можжевельника или крапивы. Традиционными блюдами были каша и сыр. Необходимо добавить, что на толочных застольях учитывали время проведения толоки, например, на Русальной неделе – « мясная » толока, а на Петровки постничали.
Символы
Каша является ритуальным блюдом для белорусов. Она присутствует абсолютно во всех важных обрядах, связанных с рождением и смертью, на всех больших праздниках. Готовится такая каша из зерновых. Являясь древнейшей хлебной едой, каша олицетворяет урожайность земли и благополучие человека. Интересный обряд « похищения » каши присутствует на весенней толоке на Смоленщине. Кашу со стола крали, украшали венком из цветов, а хозяин ее выкупал. Сыр также являлся необходимой ритуальной едой на толочном ужине и встречается в разных земледельческих обрядах. « Талачу, талачу – сыра хачу ». С сыром, хлебом и солью встречал хозяин жниц с полей. Сыр, как и каша, использовался в качестве жертвы богам, его белизна использовалась в магических действиях. Женщины шли с сыром на поле и ели его, приговаривая: « Каб лён урадзіўся кужалем »( тонким и белым).
Любопытно вспомнить и про такую неприметную участницу застолья как ложка. Под конец дожинкового ужина жницы ломали свои ложки, ибо считалось, что нельзя оставлять их на столе, когда застолье на улице, чтобы нечистые силы не воспользовались и не испортили всю работу. Каждая приносила с собой свою ложку и забирала ее домой или ломала. С ложкой связано много поверий. Это одна из личных вещей, ее помечали, никому не одалживали, даже приписывали свойства живых существ. Считалось, что после обеда ложка может устать и ей нужно время, чтобы отдохнуть. На толочном ужине ломание ложки перекликается с битьём посуды « на счастье » на крестинах, на свадьбе, а также на Юрьев день, когда били тарелки для хорошего урожая. Еще одним из символов толоки является венок, который присутствует во многих обрядах белорусов: на весенних праздниках, на Купалье, на свадьбе. В толочных обрядах самый значительный – дожинковый венок, его плели из колосков и украшали цветами, с поля его несла лучшая девушка, а в доме его помещали на самое почетное место. Плетение венка являлось одним из приемов земледельческой магии.
« Мы заўем вяночкі На жыта густое, На ячмень каласісты, На авёс расісты »
ТОЛОКА
Венок – это символ успешно завершенной работы. Дожинковый венок плели из последних колосков и несли хозяину. Из последнего вырванного льна также плели венок. Наконец, венок помещали на крышу нового построенного дома. Вспоминается и русская пословица: « Конец – всему делу венец ».
* * * Толока зародилась в глубокой древности и в некоторых формах существует и теперь. Этот обычай, наверное, один из самых ценных для восстановления в современном обществе. Хочется пожелать, чтобы каждый из нас был уверен, что рядом хорошие соседи и родные, которые помогут при необходимости. И быть готовыми отблагодарить тем же.
Статья подготовлена на основе материалов исследования Т. В. Володиной « Талака ў сістэме духоўнай культуры беларусаў ».
ALOVAK # 7 September 2016
115