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ALIMENTACIÓN Y CALIDAD DE VIDA
La Solución
Hemos cometido un error horrible con nuestros hábitos de alimentación
hasta el momento. A menos que hagamos un balance de la situación y
tomemos el asunto en nuestras propias manos, las cosas no van a
mejorar.
Lo primero es la conciencia. Tenemos que aprender qué alimentos son
adecuados para nosotros y lo que no lo son. Tenemos que volver a la
escuela (no literalmente, por supuesto) y entender cuáles son los
nutrientes que su cuerpo realmente quiere y en qué medida.
Luego tenemos que trabajar en un régimen dietético para nosotros y
nuestra familia para que podamos comer más sano. Debemos eliminar
todos los alimentos que son perjudiciales - los carbohidratos, las grasas,
los azúcares, que realmente no queremos - e incorporar alimentos que
pueden aumentar nuestra salud.
Esto suena demasiado a sermón, lo sé. Pero ese es el único respiro que
tenemos. Si seguimos comiendo galletitas Oreo, nunca vamos a mejorar.
Pero hay esperanza. La esperanza reside en el hecho de que hay muchos
alimentos por ahí que son tan sabrosos como los alimentos chatarra
desagradable pero no los conocemos.
Estos son los alimentos de los no que sabemos de su existencia, de los
que es probable que no nos importen o porque no sabemos cómo
prepararlos, pero un buen libro de cocina saludable podría ayudar a
entender varias formas interesantes de cocinar saludablemente. Incluso
con el mismo tipo de dieta que usted come, usted puede evocar algunos
platos saludables muy deliciosos. Sí, es muy posible. Usted puede
modificar sus hábitos alimenticios en gran medida, mientras que al
mismo tiempo cuidar su paladar.
El hecho es que la industria de la pérdida de peso es responsable de un
modo muy significativo de esta caída de la raza humana desarrollada.
Necesitan seguir vendiendo sus Atkinses y Craigs Jenny y Zones y
Medifasts y por eso los medios de comunicación no les dicen cómo
podemos tomar las cosas con sus propias manos. Ellos nos muestran
deslumbrantes imágenes de un antes y después de un tipo con una
enorme panza y luego el mismo hombre con increíbles abdominales y
nos dicen que la dieta lo hizo posible.
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