Parution le 15 avril 2016
Temakis e wraps são as opções mais populares do Tomo & iLife
Assinados pelos chefs Koji Yokomizo e Luiza Hoffmann , os cardápios do restaurante são pensados para oferecer mais saúde e qualidade de vida .
Temaki Dias conta com salmão flambado , cream cheese , camarão rosa e molho tarê ( Foto : Divulgação )
Vista como uma tendência mundial há alguns anos , a culinária oriental foi abraçada com muito amor pelos brasileiros . Além de ser saudável e leve , explica o empresário Alexandre Sanches Dias , um dos sócios do restaurante Tomo & iLife , de Sorocaba ( SP ), a comida japonesa tem pouco tempero e faz com que os consumidores não enjoem fácil .
Restaurante de Sorocaba se preocupa com a qualidade dos produtos ( Foto : Divulgação )
Com mais de 20 anos de experiência , incluindo uma passagem pelo restaurante Katsuragawa , localizado na província de Mie , no Japão , além de diversos locais conhecidos do público paulistano , o chef Koji Yokomizo é quem assina o cardápio do Tomo . O menu contempla os comensais com os melhores tipos de peixes , escolhidos pessoalmente por ele . Para Koji , a simplicidade é o segredo da