pues si bien son necesarios para el proceso sus cantidades estaban generando una mala percepción de esta, hoy en día encontramos productos tales como jamones, mortadelas, salchichas, incluso salchichones pertenecientes a la línea saludable de las diferentes empresas que afirman están procesados con menos sodio y grasas, aunque en algunos casos
estos en lugar de ser minimizados, en realidad son sustituidos en cualquiera de los casos será para cuidar tu salud
En Colombia encontramos a Pietrán como líder en ventas de productos cárnicos saludables, además este año tomo una iniciativa en mi concepto bastante valiosa que fue crear productos veganos
la veggie burguer y los veggie bites, estos productos ofrecen entre 12 y 18 gramos de proteína representados como el 24 al 36% no contiene conservantes y es bajo en grasas saturadas