I nsumos
y se puede utilizar en muchos cultivos
pues al parecer no tienen una alta
especificidad por la especie de la
planta.
M ás
costos
Ventajas de usar bacterias
y hongos (biofertilizantes) en agricultura
productividad y reducción de
Diversos estudios han demostrado
que la utilización de bacterias en
la producción agrícola genera un
incremento en la productividad de
entre 20 y 50 por ciento; además
que se obtiene una reducción de los
costos de producción de entre 40 y
60 por ciento por la disminución de
la fertilización química, destaca la
publicación Biofertilizantes: la solución
a la productividad en el campo,
realizada por la Universidad Autónoma
Chapingo.
El estudio refiere que un aspecto
importante a considerar al hablar de
agricultura orgánica es la inocuidad
de los productos, “debido a que un
producto orgánico no necesariamente
es inocuo”, ya que se aplican insumos
como abonos y compostas de origen
animal, los cuales dependiendo del
tipo de cultivo pueden contaminar el
fruto con microorganismos patógenos
que pueden generar problemas a la
salud de los consumidores.
Otro inconveniente, añade, es que
la aplicación en exceso puede generar
la concentración de altos niveles de
nitrógeno y fósforo, con lo cual se
generan emisiones de Gases de Efecto
Invernadero (GEI).
Ante ello, plantea, una alternativa
para la agricultura orgánica es el uso
de biofertilizantes formulados a base
de microorganismos benéficos, como
bacterias y hongos, “los cuales con la
adecuada aplicación y manejo, ofrecen
a los productores una alternativa
sustentable de nutrición y protección
vegetal, reduciendo el impacto al
ambiente, mediante la disminución
de GEI.
Por su parte, los investigadores del
Centro de Biotecnología Genómica,
Juan Manuel González y Víctor
Hugo Reséndiz, anotan que los
*Ayudan a la planta en el proceso de
nutrición, sobre todo para aprovechar
el nitrógeno atmosférico y estimulan el
crecimiento vegetativo.
*Coadyuva a solubilizar y transportar
nutrientes tan complejos como el fósforo,
difíciles de asimilar en forma natural por
parte de la planta.
*Protegen el sistema radicular contra
patógenos, además de generar tolerancia
al ataque de plagas y enfermedades.
*Ayudan a la regeneración de los
suelos e incrementan la tolerancia
de la planta a la sequía y la salinidad.
Beneficios económicos
*La utilización de
bacterias en la
producción agrícola
genera un incremento
en la productividad de
entre 20% y 50%.
*La reducción de costos
de producción es del
40% al 60% por la
disminución de la
fertilización química.
*Con el uso de biofertilizantes en tres años el país
podría ahorrar entre 40 mil y 50 mil millones de
pesos (mdp), considerando los 30 mil mdp que se
gastan en importar fertilizantes químicos, según la
Dirección General de Fibras Naturales y
Biocombustibles de la Sagarpa.
30
www.agroorganico.com.mx