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¿ Cuándo está listo el compost ?
La pila de compost se voltea o se maneja para asegurarse de que todas las materias primas se calienten a un mínimo de 131 ° F ( 55 ° C ) por un mínimo de tres días . El proceso de compostaje activo finaliza cuando la pila vuelve a niveles de temperatura ambiental . El monitoreo de los parámetros anteriores debe ser documentado en su OSP y verificado durante la vista del inspector orgánico .
El compost que está a 5 ° o 10 ° por sobre la temperatura ambiente no puede ser considerado como terminado y puede ser perjudicial a las plantas porque las bacterias y hongos aún están secuestrando nutrientes lo suficientemente rápido , pudiendo dañar a las plantas , e incluso matarlas , como resultado de la falta de disponibilidad de nutrientes .
Sistemas de compost comunes en granjas
Sistema de pila pasiva : las materias primas del compost se apilan en un monto sin voltearse , ventilarse o monitorearse las temperaturas . El compost producido por este método está sujeto a restricciones de estiércol crudo .
Método de hileras : una mezcla de materias primas para compost se ubica en una pila larga y angosta , que se voltea en forma periódica . Este método está aprobado en sistemas orgánicos .
Pila estática aireada : las materias primas del compost son apiladas , pero en lugar de voltearse , se entrega oxígeno a través de tubos de PVC ubicados al fondo de la pila . Las pilas pueden ser de cinco a ocho pies de alto . Este método está aprobado para sistemas de agricultura orgánica .
¿ Cuánto compost se necesita ?
Una granja típica va a necesitar cinco a 20 toneladas de compost por acre , dependiendo de las condiciones actuales del suelo y cultivos . Es una buena idea tener una evaluación de suelo anual para determinar la necesidad de nutrientes y para asegurar que el compost no está añadiendo demasiado fósforo al suelo .
Componentes críticos del compostaje :
temperatura , humedad y oxígeno
Después del periodo inicial de calentamiento hasta entre 131 ° F y 171 ° F , el compost necesita enfriarse para que los organismos benéficos continúen prosperando . Es importante monitorear la temperatura del compost para asegurarse de que haya suficiente oxígeno para los organismos benéficos .
Cuando las pilas se mantienen calientes ( sobre 131 ° F ) por periodos largos , la falta de oxígeno mata a los hongos , protozoos , y nematodos beneficiosos que ayudan a retener nutrientes clave . Es importante balancear la temperatura con la
cantidad correcta de volteos para entregar oxígeno a la pila .
Mantener un seguimiento preciso de la temperatura de la pila es importante para que la pila esté lo suficientemente caliente para matar patógenos y semillas de malezas , pero no sobrecalentada para que no se eliminen otros organismos benéficos .
Tasas de aplicación de compost
El compost debe considerarse una fuente de liberación lenta de nitrógeno ( N ). La mayoría del nitrógeno que queda después del proceso de compostaje está ligado en formas orgánicas y por lo tanto no inmediatamente disponible para la asimilación por la planta .
Asimismo , el compost aplicado en tasas lo suficientemente altas como
22 para satisfacer las necesidades de N del cultivo casi siempre resultará en una aplicación excesiva de fósforo ( P ) y potasio ( K ). El exceso de P puede causar contaminación de aguas superficiales ( y potencialmente amenazar la certificación orgánica ). En algunos casos , el exceso de K puede alterar el balance nutricional del cultivo .
Las tasas de aplicación de compost se pueden calcular usando las recomendaciones de fertilizantes de las evaluaciones de suelo y el análisis de nutrientes del compost . Directrices generales sugieren que entre 10 % a 25 % del N del compost va a estar disponible para la planta durante el primer año de aplicación .
La disponibilidad de fósforo y potasio durante el primer año es entre 40 % y 60 %. Éstas son directrices generales , y la disponibilidad real dependerá de la calidad del compost . El cálculo de tasas de aplicación para compost es similar a calcular las tasas de aplicación de estiércol como abono en tierras de cultivos .
Primero , estime el requerimiento de nitrógeno ( N ), fosfato ( P ) y potasio ( K ) para el cultivo ( basado en las expectativas realísticas de rendimiento para un suelo o terreno determinado ). Un análisis químico va a mostrar el contenido de N-P-K del compost . Después calcule tasa de aplicación de compost basado en N , P o K como el nutriente crítico o prioritario .
La cantidad de compost para aplicar se calcula de la tasa recomendada para el nutriente prioritario y del contenido de nutriente disponible para la planta del compost .
El nitrógeno disponible para planta ( PAN , por sus siglas en inglés ) es la cantidad de nitrógeno disponible a la planta durante la temporada de crecimiento después de aplicar materiales fertilizantes . Las tasas de aplicación de compost se basan en PAN en lugar de nitrógeno total . La relación C : N del compost maduro está comúnmente en el alcance de 8:1 a 14:1 . * Con información del USDA : https :// www . ams . usda . gov /
www . agroorganico . com . mx