Agricultura Familiar (AF)
Basado en definiciones que circulan en los estudios
técnicos y académicos, la Agricultura Familiar refiere a
una categoría socio-económica fundada en un sistema de
producción con base agraria. Se constatan por lo menos
tres aspectos comunes para caracterizarla: i) el uso
predominante de la mano de obra familiar, sin perjuicio
del empleo ocasional en otras actividades; ii) una
creciente pluriactividad de los miembros de sus hogares,
aunque la mayor proporción del ingreso proviene de la
explotación agrícola; iii) el locus de la actividad productiva
coincide con o está cercano del lugar de la vivienda.