ALGUNOS ANTIOXIDANTES SON:
Ácido láctico:
Confituras y mermelada, pan, pastas, legumbres y hortalizas en conserva
Ácido tartárico:
conservas vegetales, mermeladas, salmueras, salsas, sopas deshidratadas
Ácido cítrico:
salchichas, salazones, fiambres, confituras , mermeladas, zumos y néctares.
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