Antioxidante
São substâncias que evitam a formação de radicais livres no organmismo.
São encontrados em frutas vermelhas e cítricas, soja, lvejetais e chocolates.
malefícios
Prejudica a recuperação de pacientes com câncr no pulmão.
InterferÊncia nas enzimas do metabolismo das gorduras;
Aumento do colesterol sanguineo;