Madnyt
Af Louise Højmark
Nyt spisested
kombinerer det
nordiske og
sydlandske
Ny food court åbner ved det
tidligere hovedbibliotek
Til april kan du besøge en ny food court ved
det tidligere hovedbibliotek i Aarhus.
Har du undret dig over, hvad
der mon skal ske med Aarhus’
tidligere hovedbibliotek i Mølle-
parken? Til april åbner BOOK1
Design Hostel – et nyt hostel
samt en food court.
Det er Brøchner Hotels, der
står bag det nye koncept, mens
gastronomivirksomheden MIB er
samarbejdspartner på maduniver-
54
set, som vil byde på forskellige
madkoncepter.
For eksempel et bageri og mor-
genmadssted, grillretter, nordisk
smørrebrød og et nordisk
pizzakoncept.
Maden kan nydes ved langborde
eller købes med som take
away.
Det nye spisested Mad-
Konsulatet slog dørene
op i Mejlgade i slutningen
af sidste år.
“Norden møder Syden – i vores nye
restaurant i Mejlgade! Kom og hils på,
tag dine venner med, smag på nogle af
vores specialiteter, og oplev den varme
atmosfære og gode stemning,” skriver
MadKonsulatet.
Det nye spisested byder blandt andet
på morgenmad, søndagsbrunch og
frokost.
MadKonsulatets aftenmenu tæller
for eksempel rørt tatar, grillet fisk,
braiseret kalv og oksemørbrad.