4-2015 номер | Page 150

стиль I отель
Разработанный компанией Super Potato , японским архитектурно-дизайнерским бюро с 40-летней историей , интерьер ресторана AZIA призван подчеркнуть азиатские традиции и географические особенности разных регионов . Материалы , использованные в интерьере : железо , дерево , натуральный камень , кирпичи – контрастируют и подчеркивают красоту обширного пространства ресторана
Карта меню скомпонована не по географическому принципу , а по представленным методам термической обработки продуктов
Еще одним масштабным проектом гранд-отеля « Европа » в этом году стал самый ожидаемый ресторанный проект – AZIA , рассчитанный на 140 посадочных мест . Пространство зала ресторана в 250 кв . м разделено на зоны . Здесь предусмотрены барная зона , обеденный зал , VIP-зона на 8 персон , суши-бар , зона открытой кухни . Общая площадь ресторана вместе с кухней составляет более 700 кв . м .
150