39-40 2023 | Page 81

В обновленном меню найдутся блюда на самый взыскательный вкус – и живые вонголе в соусе из белого вина , и классический вителло тоннато , блюда с необычной подачей , но классическим сочетанием страчателлы , камчатского краба и красной икры . Идеальный ужин с неповторимым видом на купол Исаакиевского Собора по мнению Дмитрия состоит из запеченого сыра камамбер с алтайским медом , брусникой и розмарином , салата табуле с телятиной и артишоками и ризотто с кремом из запеченного лука порей с креветками и обожженными гребешками . На горячее Дмитрий также рекомендует сибас с томатами в средиземноморском стиле и соусом биск . А казаречче с уткой конфи , розмариновыми вешенками и трюфельным соусом заставит вас возвращаться сюда снова и снова . В меню не обошлось без фирменных десертов . В этом году это Cuatro leches и брауни Dulce de lecheс соленой карамелью и джелато , которые перенесут вас в солнечную Испанию . В дополнение рекомендуем коктейль SO / Sotogrande для полного погружения .
РЕСТОРАН НА КРЫШЕ HI-SO ОТКРЫВАЕТСЯ КАЖДУЮ ВЕСНУ , КАК ТОЛЬКО СТАНОВИТСЯ ТЕПЛО И ПОГОДА ПОЗВОЛЯЕТ ПРОВОДИТЬ ВРЕМЯ НА ОТКРЫТОМ ВОЗДУХЕ
Уникальная коктейльная карта отеля позволяет совершить путешествие по всем отелям бренда SO /. Испания , Германия , Франция , Тайланд , Австралия , Россия и даже Новая Зеландия – уникальные сочетания авторских коктейлей вдохновят вас остаться на вечеринку с видом на город белых ночей . Эти напитки и внешне выглядят , как произведение искусства , так что от фотографирования процесса подачи удержаться будет сложно . По вечерам , насладившись зрелищем заката на фоне купола главного собора Санкт-Петербурга , гостей приглашают перейти к ритму вечеринки под динамичное музыкальное сопровождение . В отеле SO /, когда зажигаются огни , музыка становится громче , и терраса заполняется гостями до отказа . Именно поэтому бронировать столики лучше заранее по телефону + 7 ( 911 ) 261 0000 .
Дмитрий Сердцев
ТЕРРАСА ОТКРЫТА ЕЖЕДНЕВНО С 11:00 УТРА ДО ПОСЛЕДНЕГО ГОСТЯ , ОНА ОБОРУДОВАНА НЕ ТОЛЬКО НАВЕСОМ ДЛЯ ЗАЩИТЫ ОТ ДОЖДЯ , НО И НОВОЙ ДИСТАНЦИОННО УПРАВЛЯЕМОЙ СИСТЕМОЙ ПАНОРАМНОГО ОСТЕКЛЕНИЯ ТАК , ЧТО ДАЖЕ СУРОВЫЙ ПЕТЕРБУРГСКИЙ КЛИМАТ НЕ СМОЖЕТ ПРЕРВАТЬ ВАШЕГО ОТДЫХА
SO / ST . PETERSBURG ВОЗНЕСЕНСКИЙ ПР ., Д . 6 + 7 812 6106161 WWW . ALL . ACCOR . COM
81