СТИЛЬ I ОТЕЛЬ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
ПАНОРАМНАЯ ТЕРРАСА HI-SO В ОТЕЛЕ SO / ST . PETERSBURG ПРЕДСТАВЛЯЕТ НОВОЕ МЕНЮ
ПУТЕШЕСТВИЕ В ПЕТЕРБУРГ – ВСЕГДА ХОРОШАЯ ИДЕЯ , ОСОБЕННО , ЕСЛИ ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАТЬ ОТЕЛЬ НА ПЕРИОД ПОЕЗДКИ . SO / ST . PETERSBURG , РАСПОЛОЖЕННЫЙ В САМОМ СЕРДЦЕ ГОРОДА , ПОРАЗИТ ВАС ПЕРВОКЛАССНЫМ СЕРВИСОМ , МОДНЫМИ ИНТЕРЬЕРАМИ И ЗАВОРАЖИВАЮЩИМИ ВИДАМИ , ОТКРЫВАЮЩИМИСЯ ИЗ НОМЕРОВ И С ТЕРРАСЫ HI-SO
Но главное на HI-SO – это , конечно , вкусная кухня ! В этом сезоне меню представляет новый шеф-повар – Дмитрий Сердцев . Фамилия говорит сама за себя : готовить с любовью , для души , большие порции , ни одного гостя не отпустить голодным – это его призвание . Дмитрий имеет богатый опыт работы в ярких ресторанных проектах Петербурга . Он ценит классические сочетания в собственном прочтении , которые не разрушают саму суть блюда . К примеру , при приготовлении буябеса в соус вместо базилика он использует кинзу , что однозначно добавит новое вкусовое сочетание , но не поменяет суть самого буябеса . К слову сказать , когда Дмитрий создавал меню , он постоянно любовался красотой города через окно , которым оборудована кухня , и это вдохновило его на многие новые вкусовые сочетания .
80