360 360.3 odessa+правки | Page 18

їжа Хайпові гастромісця Одеси «Міський ринок їжі» Адреса: Рішельєвська, 9А Години роботи: 11:00 – 23:00; Пт.-Нд. — 11:00-01:00. Єдине приміщення, в якому працює шість барів і тринад- цять кафе одночасно. Можна відвідати рибну гастрономічну лавку, гриль, піцерію, кафе, супову, кав'ярні, бари з краф- товим пивом і пекарні. При цьому будь-яку їжу можна взя- ти з собою, їсти в приміщенні необов'язково. Тільки не чекайте від «Міського ринку їжі» гарної презентації страв або зручних тарілок. Блюда тут подають дуже просто — на папері, а прилади тут із пластмаси. Також цікавою деталлю є концертний майданчик, на якому іноді проходять виступи музикантів. «SlowPiggy» Адреса: вул. Дніпропетровська дорога, 103, Б. Години роботи: 11:00 – 00:00. Фіналіст номінації «Відкриття року» від престижної кулінарної премії «Сіль». Тут подають страви зі свинини, ексклюзивні сорти пива і коктейлі. За осо- бливими рецептами готуються рулька, ребра, челогач. В основі всіх страв меню — креольська кухня як результат змішання французьких, іспанських й індіанських кулінарних традицій. До м'яса пропонують ексклюзивне пиво, яке варять спеціально для ресторану. Талісман ресторану — порося Добряк. Воно є представни- ком рідкісної і цінної породи «Угорська пухова Мангалиця», особливість якої — розкішна шевелюра, а її м'ясо вважається справжнім делікатесом. У закладі є власна ферма таких поросят. 18 «Привоз» Адреса: вул. Привозна, 14. Години роботи: 7:00 – 19:00. Перші покупці і торговці тут з'явилися у 1827 році. Відтоді ринок не раз добудовувався, удосконалювався і змінювався. Але наскільки б сучасним не ставав цей звичайний, на перший погляд, базар, тут ще можна відчути місцевий коло- рит і по-справжньому оцінити неординарність Одеси. На «Привозі», як на турецько- му Гранд-базарі, обов'язково треба поторгуватися. Тут мож- на легко й смачно поснідати. А ще тут можна купити най- кращу та найсвіжішу рибу. Як люблять жартувати місцеві, на запитання, чи свіжа риба, тут відповідають: «Шо за питання? Тільки з моря».