RAAB. Ein Wirtshaus, das nach Heimat schmeckt und gleichzeitig Lust auf Neues macht: Mit Michaela und Daniel hat das s‘ Hoamatl in der Dr.-Pfluger-Straße 1 neues Leben eingehaucht bekommen. Die beiden Gastgeber verbinden |
traditionelle Wirtshauskultur mit modernen Ideen und schaffen einen Ort, an dem Genuss, Gemütlichkeit und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen. Ihr gemeinsamer Weg führte sie durch einige der renommiertesten Küchen im |
deutschsprachigen Raum. Gelernt haben sie ihr Handwerk im Wirtshaus zur Bums‘ n und im Karnerhof. Es folgten prägende Stationen im Hotel Singer in Tirol, auf der Nordseeinsel Sylt und in der Schweiz. Dort sammelten sie internationale |
Erfahrung, verfeinerten ihr Können und entwickelten ihren ganz eigenen Stil: bodenständig, kreativ und mit viel Liebe zum Detail. Nun sind die beiden in Raab angekommen. Im s‘ Hoamatl trifft Raab auf Kärnten: Daniel bringt seine |