Sunday Menu
I ovo leto je došlo i lagano nam prolazi. Nekima je bilo vru?e, nekima taman, ali smo svi jedva ?ekali prve naznake malina, kupina i lubenica. Nekako, ovo vo?e me uvek asocira na leto i jedva ?ekam da do?ujul i avgust, da mogu da uživam u svim tim, predivnim ukusima. Na pijacama i u prodavnicama i dalje možemo da vidimo pravo šarenilo boja. Ima tu i žute i crvene i zelene i malo narandžaste i sve nas pozivaju na uživanje u hrani i suncu. Leti nam nije potrebna hrana koja je jaka i previše za?injena (to ostavljamo za zimu), ve? nešto lagano, što ?e nas osvežiti, a u isto vreme i nahraniti. Nedelja je dan, koji vezujemo za bogat ru?ak, jer je tada cela porodica na okupu. Od predjela do salate je dug, ali ne i težak, put. Ovo godišnje doba je zahvalno, jer ne iziskuje prevelike pripreme, što se možda o?ekuje od ru?ka za ?etvoro. Kuvanje je svedeno na minimum, jer ho?emo da namirnice budu što zdravije i ukusnije, a i mi ne želimo da stojimo ceo dan pored vrelog šporeta.
PREDJELO
SASTOJCI: 2 par?eta dinje po osobi 2-3 šnite njeguškog pršuta po osobi.
Dinja sa pršutom
1. Dinju dobro ohladite. 2. Malo pre služ