PASTA SA KOZICAMA
Za ovaj ukusni letnji specijalitet potrebno vam je:
300g kozica 100-150g crnih maslina 3 ?ena belog luka 700ml paradajz pirea ili guš?eg soka od paradajza 500g testenine po želji U dubljoj posudi na malo ulja kratko propržite beli luk a zatim ubacite kozice. Posle 30-60 sekundi ih okrenite, i sa druge strane ih pecite još tridesetak sekundi a zatim nalijte paradajz pireom, za?inite solju i biberom i ostavite da kr?ka oko 5 minuta. Za?inite bosiljkom i origanom, smanjite vatru na najmanje i ostavite tako dok vaša testenina ne bude gotova, zatim je sjedinite sa sosom i odmah poslužite uz rukola salatu sa ?eri paradajzom.
Nemanja Man?i?
[email protected]
www.bestfood.rs
79