24Kitchen BestFood online magazin Broj 01 | Page 58

Health Granola bars Kod nas su granola plo?ice i drugi vidovi energetskih plo?ica veoma skupi, i uglavnom nisu baš tako zdravi i dobri za nas kao što mnoge kompanije to tvrde. Uglavnom sve sadrže visoko fruktozni kukuruzni sirup, vešta?ke boje, zasla?iva?e i druge konzervanse, tako da kad malo bolje razmislite ove takozvane “zdrave” grickalice se skoro uopšte ne razlikuju od obi?nih ?okoladica koje pokušavamo da izbegnemo. Ukoliko želite da sebi i svojoj deci pripremite brzu i pre svega zdravu i zasitnu užinu, ili da pove?ate svoj nivo energije ne samo za svakodnevne aktivnosti ve? i za vašu fitness rutinu, predlažemo vam da isprobate naš recept za granola plo?ice. POTREBNI SASTOJCI: 4 šolje ovsenih pahuljica 1/4 šolje integralnog brašna 1/2 šolje kokosovog brašna 1/3 šolje sme?eg še?era 1 šolja komadi?a crne ?okolade (min. 75% kakaa)* pola kaši?ice soli 1/2 šolje biljnog ulja 1 kaši?ica ekstrakta vanile 1/2 šolje meda *?okoladu možete zameniti nekim suvim vo?em po želji (brusnice,suvo grož?e, kajsije...) 58 PRIPREMA: Rernu zagrejte na 160oC. U velikoj ?iniji pomešajte prvih 6 sastojaka. U drugoj ?iniji izmešajte ostale sastojke. Dodajte sve mokre sastojke u suve i dobro izmešajte. Sipajte smesu u pravougaoni pleh obložen papirom za pe?enje i vlažnim rukama pritiskajte dok se sve ne rasporedi ravnomerno. Pe?i oko 40 min. Ostaviti da se skroz ohladi, pa se?i na štanglice. Dejana Stojanovi? [email protected]