PROJE ADI
SOKAK LEZZETLERİ ÖZEL ELLERDE ( STREET FLAVORS IN SPECIAL HANDS )
PROJEDEKİ OKULLARIMIZ MEHMET TORUN ÖZEL EĞİTİM MESLEK OKULU
PROJE ORTAĞI ÜLKELER / ŞEHİRLER
ROMANYA-BURSA-ISPARTA-ESKİŞEHİR-KAYSERİ-İZMİR-MUĞLA
PROJE YAŞ GRUBU 14-19
PROJE HAKKINDA
PROJE SONUÇLARI
Son dönemde sokak lezzetleri ses getirmekte ve her şehrin her ülkenin kültürüne has sokak lezzetinin olması bu lezzetleri tatma ve yapmayı öğrenmek için bizi kendisine çekiyor . Projemizde farklı şehir ve bölgelerin sokak lezzetlerini öğrencilerimizle beraber uygulamalı olarak yapacağız . Projemize başlarken özel öğrencilerimizle dünya ve ülkemizdeki sevilen sokak lezzetlerini araştırıp en iyi tarifi belirleyeceğiz . Tariflerimizi tüm ortaklarımızla birlikte online olarak uygulayacağız . Projemize özel eğitimde ; yiyecek içecek hizmetleri alanında mesleki eğitimi gören 9-10-11 ve 12 . sınıf öğrencileri , öğretmenleri ve farklı ülkelerdeki öğrenciler uzaktan eğitim ile bir araya getireceğiz .
Özel eğitimde yiyecek içecek hizmetleri / mutfak / gıda eğitimi alan öğrencilerin akranları ile tanışmaları ve sosyal ilişkilerini geliştirmeleri sağlandı . Proje uygulama sürecinde işbirlikçi ve ortak ürün çalışmalarında dijital becerilerini geliştirdiler . Doğru beslenmenin sağlıklı yaşam üzerindeki etkisini büyük ölçüde anlamlandırdılar . Farklı bölgelere ait sokak lezzetlerini uygulamalar yaparak öğrendiler . İnternet araştırması yapmayı öğrendiler . Çevrimiçi ortak etkinliklerde yapılan uygulamalarda dinleme ve izleme becerisi gelişirken yaşıtlarıyla iletişim kurarak kendilerini ifade etmeyi öğrendiler .