# YYproBusiness
что ваш коллектив – это команда, где старшие помогают младшим. И даже если новенькому сотруднику не хватает опыта и навыков, не спешите сразу отправлять его на сторонние курсы – при грамотно выстроенной системе наставничества руку можно поставить и внутри коллектива. Наставничество берет начало из иерархии, которую вы выстраиваете: к примеру, в качестве привилегии вы оплачиваете топ-стилисту посещение дорогостоящих курсов, и при этом взамен он должен обучить увиденным техникам других ваших сотрудников.
В коллективе, где развита система наставничества, людям гораздо комфортнее работать: мастера ощущают поддержку коллег, не стесняются обращаться к ним с вопросами и стремятся развиваться дальше.
4. СТАБИЛЬНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ Сильный удерживающий фактор, которым, к сожалению, не обладает большинство салонов. Часто встречается ситуация, когда руководитель является и собственником, и ведущим стилистом, а значит, постоянно занимается ключевыми клиентами. Конечно, времени на обучение персонала не остается, и если новеньким уделяется хоть какое-то внимание, то стареньким – вообще ничего. От недостатка внимания персонал часто уходит в свободное плавание: от того, что его вовремя не поругали, не похвалили, не дали обратную связь. Вы должны обязательно проговорить свои ожидания от результатов работы сотрудника, затем понаблюдать и спустя какое-то время поставить оценку: что-то получается хорошо, а где-то нужно подтянуться.
Обратную связь нужно давать регулярно – подчиненные хотят, чтобы ими управляли и руководили. Им нужен старший рядом. И если этот старший не выполняет всех функций руководителя, коллектив разваливается. Это болезнь многих мастеров, которые открывают собственный салон красоты. Изначально они планируют отдать своих клиентов, чтобы заниматься менеджментом, это не всегда оказывается так просто, и в лучшем случае собственник становится высокооплачиваемым специалистом, но не руководителем.
5. СОТРУДНИКОВ НЕЛЬЗЯ УВОЛЬНЯТЬ Хороший руководитель будет развивать мастера до тех пор, пока не выведет его на результат. И мастер либо начнет работать в нужном вам формате, либо сам от вас уйдет, причем довольно быстро. Среди всех сотрудников есть звезды, « золотая серединка » и аутсайдеры. Последние обычно на подмоге, когда клиенту нужно отремонтировать один ноготь или сделать только покрытие. Но тем не менее огромное количество аутсайдеров в итоге переходит в разряд золотой серединки, если ими активно заниматься: иногда некоторым людям просто нужно больше времени, больше повторений. Из любого человека можно сделать хорошего специалиста: люди меняются, меняются их взгляды и обстоятельства. Хорош тот руководитель, который верит в свой персонал. Для этого нужно очень большое терпение, терпимость, принятие и вера в то, что рано или поздно человек выйдет на нужный вам результат.
6. НАЧНИТЕ С СЕБЯ Когда вы решили разобраться в проблемах своего предприятия, задайте первый вопрос самому себе: а может, это я как руководитель что-то недодаю? Предъявлять высокие требования к себе и своему персоналу вас обязывает формат бизнеса: сервис – это высокая планка, жесточайшая дисциплина и строгий порядок, иначе клиента не удержать. Недостаточно высокого качества работы и стандартов сервиса, у вас должен быть протокол оказания услуг – чтобы все делали, как один. Малейшее нарушение протокола в салоне может привести к потере клиента.
СПОСОБЫ УДЕРЖАНИЯ КЛИЕНТОВ
Один из самых эффективных инструментов удержать клиентов в вашем салоне – прейскурант. Если в нем вы делите одну услугу на много разных этапов, каждый из которых имеет свою стоимость, это может привести к потере клиентов. Дробный прейскурант рождает у людей неуверенность – а хватит ли мне денег расплатиться, если я соглашусь на все дополнительные услуги, которые предлагает мастер? Лучше всего делать прейскурант с минимумом вариантов и комплексными услугами. Например, для парикмахерского зала, если не брать в расчет окрашивание, достаточно всего трех – стрижка с укладкой( независимо от длины), просто укладка и прическа. Дополнительными услугами могут также стать только комплексные уходы, каждый из которых представляет собой полноценную отдельную программу. В маникюрном зале тоже следует делать услуги по типу « все включено » – например, комплексный маникюр, который включает снятие покрытия, массаж, масло и все остальное сразу. Комплексные услуги дают большую возвратность, а также лояльность, потому что на выходе результат, который получил клиент, будет либо точно совпадать с его ожиданиями, либо превышать их.
20 beauty day • апрель – май 2017