# beautydaypromanagement
ПОДНЯТЬ ЗАРПЛАТЫ И УВЕЛИЧИТЬ ПРИБЫЛЬ:
ОПЛАТА ТРУДА ПО KPI
Один из самых часто задаваемых вопросов от руководителей салонного бизнеса: как уменьшить процент оплаты труда, а результативность работы повысить? Ответ на него – реально действующая методика снижения ФОТ и роста прибыли и продаж, основанная на ключевых показателях эффективности, или KPI.
С февраля 2014 по апрель 2015 года я опросила 55 директоров предприятий индустрии красоты из 43 городов России и собрала статистику о том, как оплачивается работа специалистов и администраторов в нашей стране.
Варианты оплаты труда специалистов
▶ % с вала( суммы, которую принес в кассу мастер за определенный период);
▶ % с косметики в работе + % с сухой работы
+ % с продаж косметики для домашнего ухода;
▶ 50 / 50 со своей косметикой;
▶ 60 / 40 с косметикой салона;
▶ и др.
Варианты оплаты труда администратора
▶ оклад за выход;
▶ оклад за выход + % от вала;
▶ оклад за выход + % от вала + % от продаж косметики для домашнего ухода;
▶ и др.
Разговаривая с руководителями, я стараюсь выяснить: происходит ли рост продаж средств для домашнего ухода? Увеличивается ли прибыль руководителя? И происходит ли рост среднего чека? Свой первый салон я открыла в 1996 году. За это время я опробовала все схемы оплаты труда и могу рассказать о достоинствах и недостатках каждой. Будьте уверены, что администраторов не мотивирует просто оклад, не мотивирует сумма за день, за выход, а тем более 10 % с продаж. Вся эта система гарантирует ЗАСТОЙ и НУЛЕВЫЕ ПРОДАЖИ.
По мастерам подобная картинка. Оплата более 40 %, а тем более 50 % от валового оборота мастера – это игра в одни ворота. Для руководителя или инвестора это не рентабельно. Основная задача предприятия – приносить прибыль. И если мастер получает такой процент, то собственнику( директору) после оплаты коммуналки, аренды, рекламы, закупки косметики и оборудования остаются гроши.
КАК ЖЕ СНИЗИТЬ % ОПЛАТЫ, НО ПОВЫСИТЬ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬ? Так называемая « Матрица » – альтернативная система оплаты труда, основанная на KPI, с абсолютно прозрачной мотивацией, понятной и легко считаемой для персонала системой начисления и премирования.
Что дает внедрение KPI: ✓ увеличение количества « комплексных клиентов » – клиентов, которые приобретают набор услуг( стрижка, окраска, ламинирование + косметика для домашнего ухода); ✓ повышение уровня сервиса; ✓ продвижение новых услуг; ✓ рост продаж косметики; ✓ снижение затрат; ✓ уменьшение ФОТ; ✓ повышение конкурентоспособности; ✓ появление свободных денежных средств на развитие; ✓ увеличение прибыли.
А теперь самое интересное: критерии эффективности работы сотрудника являются основанием
ЭКСПЕРТ:
НАТАЛЬЯ ЛИСОВА, руководитель сети салонов красоты, практикующий тренер, эксперт по построению салонного бизнеса, руководитель проекта « Салон на миллион », автор более 40 программ и курсов по подготовке специалистов индустрии красоты, председатель Гильдии парикмахеров, косметологов, мастеров ногтевого сервиса и декоративной косметики, член Торгово-промышленной палаты России, спикер X и XI Всероссийской конвенции салонов красоты Intercharm. Стаж работы в индустрии красоты – 33 года, преподавательский стаж – более 20 лет.( г. Москва).
16 beauty day • октябрь – ноябрь 2016