От всей души поздравляем дорогую доченьку, сестричку, тётю ЛИТОВКИНУ Татьяну Алексеевну с Юбилеем! Прими самые искренние пожелания. Всего хорошего и доброго. Пусть с тобой будут рядом надёжные друзья, а любовь родных, близких придаёт тебе силы! Счастья, здоровья, успехов во всём. Чтобы был тёплым, уютным и счастливым твой дом! И пусть тебя хранит твой Ангел!
Родные.
От всей души поздравляем с днем рождения ГАВРИ- ЛЕНКО Александра Викторовича, музыканта, баяниста, посвятившего свою жизнь культуре города Азова и Азовского района. Он является председателем Совета ветеранов работников культуры, организатором и руководителем ансамбля патриотической песни « Ветеран 60 +». Регулярно организует концерты на дому для ветеранов – участников Великой Отечественной войны. Хочется сказать ему: « Так держать!», чтобы на все хватило сил.
Желаем Александру Викторовичу крепкого здоровья, новых идей и осуществления дальнейших творческих планов!
Зам. председателя Совета ветеранов работников культуры Людмила
Отарова. Коллектив ансамбля патриотической песни « Ветеран 60 +»
Дорогую нашу, любимую, хлебосольную, неповторимую, щедрую, добрую маму, свекровь, тёщеньку, бабушку, прабабушку МЕЛЬНИК Любовь Степановну поздравляем с 80-летием! Заботливая, нежная, родная— всё это Вы, наша дорогая! Позвольте Вам с любовью пожелать улыбок, счастья, крепкого здоровья. Где Вы, там доброта, внимание, пусть исполнятся все ваши желанья. Живите до 100 лет, не зная горести и бед. Чтобы руки, ноги не болели, не кружилась голова, чтобы дети, внуки, правнуки почитали и почаще навещали. Оптимизма и чтоб в сердце царили покой и весна!
С любовью, дети, внуки, правнуки и вся родня.
ПОЛУВЕКОВОЙ ЮБИЛЕЙ КАФЕ-РЕСТОРАНА « КРЕПОСТНОЙ ВАЛ »
16 апреля 2025 года уже новый коллектив ресторана, в прошлом кафе « Крепостной вал » будет отмечать пятидесятилетний юбилей со дня его открытия. Хотя мы ввели его площади для установки и монтажа оборудования в эксплуатацию в конце 1974 года. Всегда все предприятия, согласно нормативным документам, передавались немного раньше открытия для того, чтобы прошла установка оборудования и холодильных камер. Поэтому дата открытия была назначена на 16 апреля 1975 года. В то время председателем исполкома был ИЗМАЙЛОВ Лукьян Иванович, который дал добро, чтобы кафе располагалось именно в этом месте, а архитектором— СТУЛЬЦЕВ Григорий Андреевич, с участием которого было спроектировано и построено это кафе. Всей установкой оборудования кафе, а также установкой мебели, исполненной по индивидуальным заказам, занималась заведующая ГРИЦЕНКО Алевтина Васильевна, светлая ей память. Её я знала лично, так как она была моей соседкой, жили мы в одном доме и на одной лестничной площадке. Она была очень энергичной, целеустремленной, профессионально подкованной, заточенной только на все передовое в общепите, поэтому кафе было оформлено в стиле времен Петра Первого. Столы и лавки были деревянными с резными спинками, на стенах висели канделябры для свечей, оконная и дверная столярка тоже. Официанты Дмитрий, Алексей, Эдуард, Владимир и Костя были одеты в ливреи, чулки и ботфорты, а на головах были треуголки. Вместе с ней осваивали новшества кулинарии петровских времени зав. производством Шура, зав. мясным цехом Валерий Алексеевич, всегда на подхвате были Любовь Филипповна и бармен Людмила. Кафе пользовалось успехом, и были заполнены его залы. Путь простят меня указанные мною работники того времени, но я не знала их отчеств и фамилий. Но очень хочется вспомнить тех, кто стоял у истоков. Фирменными блюдами были « Говядина по-соседски », « Петровский квас », салат « Крепостной вал », который немного напоминал « Оливье », только был заправлен сметаной.
Алевтина Васильевна проработала там до 1985 года и перешла трудиться в другое кафе, которое именовалось « Молодежным ». Но она сменила название, и стало оно именоваться кафе « Вечернее ». Трудилась она в нем до ухода на заслуженный отдых.
Дальнейшая судьба кафе « Крепостной вал » сложилась так, что его уже в постсоветское время приватизировал ДЕГТЯРЕВ Иван Иванович, и с ним трудилась его помощником по кулинарии Ольга Васильевна, которая впоследствии выкупит у него права на это кафе и сделает из него ресторан « Крепостной вал ». Они вместе с супругом Алексеем Валерьевичем впоследствии придадут этому кафе другой статус, увеличат площади залов, реконструируют фасадную часть, сделают пристрой и надстройку, и этот ресторан уже изменит свой первоначальный облик. Но ресторан не потерял своей значимости, а стал еще успешней. Одним словом— МОЛОД- ЦЫ! На протяжении почти 19 лет, начиная с декабря 2006 года, этот ресторан постоянно меняет свой внутренний облик.
Учитывая тот факт, что я в прошлом имела честь прикоснуться к этому строительству, поздравляю весь коллектив этого ресторана в лице его генерального директора КОНДРАТЬЕВОЙ Ольги Васильевны с полувековым юбилеем этого здания, которое эксплуатируется по назначению, и желаю здоровья всем членам коллектива, успешной деятельности, удач во всем и стабильности, а также продолжить освоение рецептов эпохи петровских времен, чтобы они еще больше привлекали посетителей вашего ресторана!
Председатель Фонда ветеранов-строителей Н. Н. ОЛЕКСЕНКО
В ДЕНЬ КОСМОНАВТИКИ СОСТОЯЛСЯ СУББОТНИК В СКВЕРЕ СТРОИТЕЛЕЙ
12 апреля 2025 года ветераны-строители совместно со школьниками 11 « А » класса средней общеобразовательной школы № 11 провели субботник по уборке территории сквера Строителей от мусора и перегнившей листвы. Пришло небольшое количество подростков, в основном были те, кто был осенью прошлого года.
Поработали дружно и вынесли весь собранный в мешки мусор на контейнерные площадки. В субботнике приняли участие ветераны строители: В. М. КУЛИЖНИ- КОВ, В. Л. ФЕДЧЕНКО и председатель Фонда Н. Н. ОЛЕКСЕНКО— нас уже остается все меньше и меньше. Здоровье не позволяет физически трудиться. От предприятия « Городской парк » был В. Н. КУЦ, который обеспечил пришедших на субботник граблями, метлами и мешками для сбора мусора. Школьники пришли с вениками. Сквер был убран и стал выглядеть по-другому. Чистота— это всегда залог приятного обзора любой территории. Со школьниками был учитель по труду Анатолий Алексеевич, как он представился. Это хороший метод воспитания подростков в школе. Спасибо, Анатолий Алексеевич, за ваше участие и за организаторские навыки, которые вы своим присутствием показали подросткам школы, в которой вы трудитесь. Школа должна гордиться такими учителями. Спасибо всем, принявшим участие в субботнике.
Председатель Фонда ветеранов-строителей Н. Н. ОЛЕКСЕНКО
22ЧИТАЙ-Теленеделя № 1515.04.2025 г.
На страже Ваших интересов