100% Fitness Mag - Anno VIII Maggio 2014 | Page 40

#NUTRIZIONISTA Muoviti per la prova costume Dott.ssa Francesca Maresca Laureata in Dietistica presso l’Università di Napoli Federico II. Martedì e Giovedì dalle 15.00 alle 16.30 334.2258132 http://bit.ly/19ubheb Ogni anno in questo periodo ci si prepara ad affrontare l’odiata “prova costume”, che puntualmente rivela in maniera impietosa i chili ed i centimetri accumulati durante il periodo invernale, e, considerando il fatto che è davvero difficile nasconderli quando si indossa il costume da bagno, è opportuno iniziare fin da ora ad agire per superare al meglio questa prova. Ecco alcuni suggerimenti: Alimentazione: è fondamentale adottarne una che consenta di eliminare le tossine accumulate. • L'apporto dei liquidi è fondamentale: bevete molta acqua (almeno un litro e mezzo al giorno), tè e infusi. • La vostra dieta dovrà dare la priorità a verdure e frutta per consentirvi di fare il pieno di sali minerali e vitamine (che miglioreranno la vostra pelle). 40 100% Fitness Mag Maggio 2014 • Utilizzate poco il sale (che favorisce la ritenzione dei liquidi). • Sostituite i grassi animali (margarina, burro ecc.) con quelli vegetali, specie olio extravergine di oliva. • Scegliete il pesce al posto della carne. • Arricchite la dieta con legumi e cereali, ricchi di fibre che aiuteranno la motilità intestinale. • Preferite il pane integrale a quello bianco, ma senza abusarne. • Imparate a fare una ricca prima colazione (a base di yogurt, frutta fresca, caffè d'orzo o tè), un pranzo completo (cereali integrali, verdure cotte o crude e una piccola quantità di proteine, come tonno o un uovo), concedetevi una cena dignitosa scegliendo, ad esempio, tra zuppa di legumi e cereali, pesce, verdura cotta o cruda, formaggio magro e frutta. Attività fisica: per 'rimodellarsi' nei punti giusti sono necessari degli esercizi fisici mirati e per ottenere risultati significativi sarebbe necessario affidarsi ad un professionista. Ma in sostituzione una passeggiata a passo svelto per almeno 30 minuti al giorno permette di migliorare la circolazione sanguigna, consentendo così una migliore ossigenazione dei tessuti e di attivare un po’ un metabolismo impigrito dall’inverno.