SPORT & FITNESS
di Bruno Vollaro
Personal Trainer
D
iciamo subito che il segreto
dell’eterna giovinezza non ci
è ancora dato ma...ci possiamo avvicinare. Il parametro
da prendere in considerazione quando parliamo di invecchiamento è la composizione
corporea, essa varia notevolmente durante
la crescita di un individuo sia in termini di
grasso corporeo relativo (percentuale sulla
massa totale) sia come valore assoluto.
Gli studi più interessanti dal punto di vista
della salute si hanno in età adulta nella quale c’è un maggior accumulo adiposo nelle
aree dello stomaco e del tronco e contemporaneamente si ha una riduzione della
massa muscolare e ossea.
Per quanto riguarda il tessuto muscolare
possiamo osservare variazioni che comportano una diminuzione del diametro e
del numero delle fibre,una diminuzione del
contenuto mitocondriale e del deposito di
glicogeno, accompagnata da una minore
attività dell’ATPasi e degli enzimi ossidativi e glicolitici. Inoltre la sedentarietà e
la riduzione di sintesi proteica hanno un
ruolo fondamentale nella diminuzione di
massa magra.
La forza muscolare in molti soggetti resta
immutata fino all’età di 45 anni,poi tende a
calare del 5-10% ogni dieci anni. Si evince
da ciò che raggiungendo in giovane età la
propria massa muscolare limite fisiologica
allungheremo la soglia limite di parecchio
in termini di decadi,