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PIÙ DEL VINO SERVONO SPORT E DIETA
Bere alcol con moderazione previene le malattie cardiache, ma allenamenti e alimentazione corretta sono più importanti
Chi beve due bicchieri di vino al giorno conduce una vita più in salute e più
felice, ma il benessere di cui gode non dipende dall’alcol. È quanto emerge da
uno studio pubblicato sull’European Journal of Clinical Nutrition dai ricercatori
dell’Ospedale di Pitié-Salpêtrière di Parigi guidati da Boris Hansel, secondo cui
gli uomini che bevono moderatamente soffrono meno di stress e depressione
e corrono meno rischi di sviluppare problemi cardiaci, mentre le donne sono
più magre e hanno livelli di pressione sanguigna più bassi e infine - e questo
vale anche per entrambi i sessi - chi beve moderatamente ha livelli più alti di
colesterolo “buono” (lipoproteine ad alta densità, HDL) nel sangue.
Gli esperti però avvertono: la differenza non la fa l’alcol, ma la dieta e l’esercizio
fisico praticati.
I ricercatori francesi hanno sottoposto 150 mila uomini e donne a una serie
di test per indagare il tipo di lavoro svolto, la quantità di esercizio quotidiano eseguito e le abitudini alimentari. I volontari sono quindi stati suddivisi
in quattro gruppi - astemi, scarsi bevi