100% Fitness Mag - Anno III Maggio 2009 | Page 28

S alute & Benessere La nostra salute è grandemente influenzata dal nostro modo di alimentarci Il fine proposto dalla macrobiotica è quello di permettere a tutti di vivere vite lunghe e realizzate. Il mezzo principale per ottenerlo è la ricerca di un tipo di alimentazione che permetta di stabilire un armonico equilibrio tra il nostro ‘ambiente’ interno e quello esterno. Per fare un esempio, su come la alimentazione incida sulla salute, basta citare la carie, che non è considerata come malattia, ma che in realtà non può migliorare con l’assunzione di un preparato al fluoro, finchè non si elimina dalla propria dieta il consumo dello zucchero bianco. Oggi si assiste alla insorgenza di malattie che evidenziano uno scompenso immunitario. Il nostro organismo è composta da 10 mila miliardi di cellule, ogni cellula è composta da una MEMBRANA, da un PROTOPLASMAche è come una fabbrica chimica e che riceve i prodotti trasportati dal sangue ovvero medicine, agenti infettivi, nutrimenti ormoni..., detta linfa, che li trasforma ed elimina il materiale di scarto all’esterno, e da un NUCLEO, dove risiede l’apparato di comando della cellula, portatore del codice genetico. Ogni cellula ha una vita indipendente ed in armonia con le altre cellule del nostro corpo. Riceve e trasmette informazioni grazie agli ormoni, la salute della cellula dipende dal rapporto tra l’ambiente esterno e le altre cellule. La malattia provocata essenzialmente da agenti esterni è essenzialmente dovuta al nostro modo di alimentarci, oppure da un puro squilibrio all’interno della cellula stessa. L’accumulo all’interno della cellula di scorie e tossine, inevitabilmente abbassa il sistema immunitario. Alimetarsi con cibi non naturali, comporta anche una alterazione nella funzionalità delle cellule In genere ci accorgiamo di uno stato di pre-malattia attraverso gli organi preposti alla espulsione delle tossine, ovvero, la pelle, i polmoni, l’apparato urogenitale, il sangue e l’intestino, e quindi se si è in p