100% Fitness Mag - Anno III Febbraio 2009 | Page 36

ALIMENTAZIONE Sei quello che MANGI I l cibo che mangiamo è come il carburante. Fornisce al nostro corpo l’energia di cui ha bisogno per funzionare perfettamente. Ma, se, non vi accertate che il carburante che pompate nel vostro corpo sia della migliore qualità e quantità, non potete sentirvi veramente bene. Tutti abbiamo nel nostro corpo fino a 100 milioni di miliardi di cellule, cia- scuna delle quali esige un rifornimento costante di alimenti quotidiani per funzionare nei migliori dei modi. Il cibo interessa tutte le cellule e per estensione tutti gli aspetti del nostro essere: l’umore, i livelli di energia, il desiderio intenso di certi cibi, la capacità di pensare, gli impulsi sessuali, il sonno la salute in generale. In breve, mangiare in modo salutare è la chiave del benessere. DIECI ASPETTI IMPORTANTI RIGUARDO AL CIBO 1. Una dieta ricca di grassi (in particolare di grassi saturi) e ricca di sale comporta un rischio più elevato di patologie coronariche. 2. Si è constatato che, in media, sarebbe possibile prevenire un terzo dei tumori maligni grazie a cambiamenti nella dieta. Un’alimentazione ricca di fibre e di cereali integrali e povera di grassi ha la capacità di prevenire un certo numero di tumori, tra cui quello al colon, allo stomaco al seno. 3. Molti studiosi della fertilità ritengono che una dieta malsana, ricca di grassi, zucchero e cibi trattati e povera invece di sostanze nutrienti essenziali per la fertilità possa indurre alla sterilità e aumenti il rischio di interruzioni di gravidanza. 36 100% Fitness Magazine