100% Fitness Mag - Anno III Agosto/Settembre 2009 | Page 9

BERE LATTE MANTIENE GIOVANI E ALLUNGA LA VITA Riduce i rischi di infarto e ictus, taglia fino al 20% le probabilità di morire a causa di una malattia Non è solo un toccasana per la crescita dei bambini e per ossa a prova di frattura. Uno studio delle università di Reading e Cardiff (GB) dimostra che il latte è un preziosissimo alleato della salute, vero e proprio elisir di lunga vita. I numeri della ricerca la dicono lunga: berne ogni giorno qualche sorso riduce di un quinto il rischio di morire stroncati da un infarto o da un ictus. E non è tutto. Più in generale il latte dà una bella sforbiciata - stimata tra il 15% e il 20% - alla possibilità di morire per malattia, eccezion fatta per il cancro alla prostata, sul quale la “bevanda della salute”, stando almeno a questo studio, non mostra di produrre grossi benefici, anzi. Gli studiosi britannici hanno preso in considerazione 324 ricerche incentrate sul latte. Così hanno potuto osservare che “ci sono forti evidenze - spiega Ian Givens, della Reading University - di una generale riduzione dei pericoli di morte per malattie, soprattutto per quel che riguarda le patologie cardiocircolatorie e il cancro colorettale”. Unica nota dolente, il tumore alla prostata, sul quale al contrario la bevanda sembrerebbe produrre effetti negativi. “Ora - aggiunge il ricercatore - è fondamentale avviare delle ricerche che possano confermare i dati epidemiologici, per comprendere i meccanismi” che fanno di questa bevanda un potenziale elisir di lunga vita. ECCO PERCHÉ IL CALDO FA DORMIRE MALE Si esce di più a cena, si digerisce peggio. Si trascura la temperatura nella camera da letto. Risultato: sonno più leggero Tra i tanti difetti dell’afa estiva, c’è anche la difficoltà ad avere un sonno regolare. Come spiega Gioacchino Mennuni, direttore del centro di medicina del sonno del Policlinico Gemelli,