100% Fitness Mag - Anno III Agosto/Settembre 2009 | Page 13
ECCO IL SEGRETO DELLA COLAZIONE PERFETTA
Nasce il primo documento di consenso sul rito mattutino degli italiani. I benefici per la salute, le regole
per non sbagliare
Tutti d’accordo sulla prima colazione. Per la prima volta
in Italia, dieci tra le principali società medico-scientifiche del nostro Paese, con il contributo dell’Associazione
italiana industrie prodotti alimentari, hanno stilato un documento di consenso sull’importanza del primo pasto
della giornata. Dal punto di vista della quantità di calorie
da assumere a inizio giornata, ma non solo.
Garanzia di benessere e buona salute (“Sono ampiamente
dimostrati i suoi effetti nella prevenzione di numerose malattie, tra cui l’obesità, le malattie cardiovascolari, il diabete”, ha detto Andrea Poli, direttore scientifico di Nutrition
Foundation of Italy, che ha coordinato il lavoro), la colazione
sana e sicura per l’organismo dev’essere consumata ogni
giorno e prevede ingredienti fondamentali: latte o yogurt,
frutta fresca o spremute, cereali sotto forma di pane o fette
biscottate o cereali pronti per la prima colazione o biscotti
o ancora prodotti da forno. Nel documento sono elencate
anche le cinque regole d’oro per una colazione perfetta:
regolarità, completezza, varietà, equilibrio e piacevolezza.
LA TV PRIMA DI ANDARE A LETTO FA MALE ALLA SALUTE
Disordini ormonali, depressione e obesità tra i danni che la televisione
prima del sonno può causare all’organismo
Cattive notizie per i teledipendenti. Chi è abituato a guardare la televisione poco
prima di andare a letto dovrà cambiare modo per conciliare il sonno. La Tv sarebbe la causa di diversi problemi di salute cronici. Lo sostengono i ricercatori
statunitensi della University of Pennsylvania, in uno studio presentato in occasione
del meeting annuale dell’Associated Professional Sleep Society dell’Illinois.
Il lavoro ha coinvolto 21.475 adulti, la maggior parte dei quali ha dichiarato di
passare il 50% del tempo prima di andare a letto, guardando la Tv.
Questo, secondo i ricercatori, ridurrebbe il tempo totale del sonno la notte con
conseguenze gravi sulla salute. Il sonno è infatti essenziale per ricaricare le batterie
dopo una giornata di lavoro. Secondo i ricercatori, priva