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QUALI SONO GLI OGGETTI PIU’ RICCHI DI BATTERI?
Secondo uno studio recente, i batteri preferiscono i carrelli della spesa. Questo è ciò che risulta
dall’analisi di alcuni oggetti di largo uso tra la popolazione. Chi pensava al primo posto ci fosse la
tavoletta dei bagni pubblici ha dovuto ricredersi.
La palma dell’oggetto più contaminato è andata infatti alla maniglia del carrello del supermercato, con
ben 1.100 colonie di batteri ogni 10 centimetri quadrati. Livelli quasi analoghi di carica batterica
si riscontrano anche nei mouse dei computer in uso negli internet cafè. Seguono poi le maniglie che
servono a sostenersi negli autobus, le maniglie delle porte dei bagni pubblici e i pulsanti degli ascensori.
Un problema per la salute? Non eccessivamente. I batteri sono ovunque, e a piccole dosi
rinforzano il sistema immunitario.
RICORDARE MA NON TROPPO
Ti dimentichi sempre tutto? Impara a selezionare le informazioni. Lo suggerisce
uno studio pubblicato sulla rivista Nature.
Gli autori hanno fatto vedere a un gruppo di volontari una serie di immagini,
chiedendo loro di memorizzare tuti gli oggetti rossi in esse raffigurati. Ne
ricordavano di più quelli che riuscivano a memorizzare solo gli oggetti
richiesti. La morale? Tralascia le informazioni inutili.
PETTO DI TACCHINO
Pregi e difetti: carne bianca ricca di proteine
nobili, povera di grassi, rispetto al manzo contiene
pochissimo colesterolo, ha la stessa quantità di ferro e
costa meno. Apporta una discreta quantità di fosforo,
che con il calcio contribuisce alla saluta delle ossa.
Fa bene perché: fra le carni è sicuramente una
delle meno caloriche, quindi ti aiuta