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CUORE, + OMEGA 3
PER PREVENIRE L’INFARTO
Gli omega 3 fanno bene al cuore
perché riducono i trigliceridi,
abbassano la pressione arteriosa,
diminuiscono la tendenza delle piastrine alla
formazione di trombi. Trovi gli omega 3 nei
pesci grassi (2,17 g in 100 g di salmone,
4,77 g in 100 g di sardine).
LATTE INTERO, IL PIU’ AMATO
DAGLI ITALIANI
E’ il prodotto più presente nel carrello
della spesa delle famiglie italiane. E l’obbligo
di indigare in etichetta la provenienza del latte intero
fresco di alta qualità, introdotto dal giugno 2005,
ha incrementato questa tendenza. Nella classifica
delle principali caratteristiche considerate al momento
dell’acquisto di alimenti, infatti, la provenienza nazionale
del prodotto si colloca al primo posto, prima ancora
della marca e del prezzo. Lo rileva un’indagine sugli
acquisti alimentari.
IL CERVELLO CONTA
LE CALORIE DEL CIBO
UOVA , NON SONO NEMICHE
DEL FEGATO
E’ uno dei tanti miti da sfatare a tavola. Le
uova, è ormai dimostrato, non pesano sul
fegato: possono però, provocare coliche in
chi soffre di calcoli alla cistifellea.
Inol