100% Fitness Mag - Anno 0 Novembre 2006 | Page 26

26 -- 100% Fitness Magazine - Novembre 2006 E’ tempo di... di Rossella Gargiulo Biologa nutrizionista Rubrica ideata per far conoscere i tempi naturali di maturazione degli ortaggi e della frutta e sapere quando poterli consumare nel rispetto di un’alimentazione sana e genuina. NEL MESE DI NOVEMBRE La frutta Cachi - Castagne - Uva - Mele - Pere - Limoni Gli ortaggi Zucca - Bietole - Insalate - Cavolfiori - Broccoletti - Rape - Cardi L’Olio d’Oliva L’ olivo è originario di una zona del Medio Oriente compresa tra l’altopiano armeno, il Pamir ed il Turkestan in un periodo