Editorial
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S E I T E 4-10
Was stärkt die Gesundheit?
„Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts“, wusste
schon Arthur Schopenhauer. Oscar Wilde bezeichnete die Gesundheit
gar als „die erste Pflicht im Leben“. Über die Mittel und Wege, wie wir
unser gesundheitliches Gleichgewicht wahren, schreiben der führende
europäische Erkältungsforscher, ein renommierter Stress-Experte, einer
der besten deutschen Rap-Musiker der vergangenen zwei Jahrzehnte,
ein ehemaliger Basketball-Europameister, ein Neurowissenschaftler,
der Leiter des Forschungszentrums des deutschen Wanderinstituts, ein
wieder schlanker Serienstar, ein Yoga-Lehrer, der Forschungsleiter einer
Klinik für Psychosomatische Medizin, ein Bundestagsabgeordneter, ein
Bestseller-Autor und Sie, liebe Leserinnen und Leser.
S E I T E 12-16
Was lässt uns genießen?
Was wäre das Leben ohne Genuss. Und wie schön ist doch die Kür nach
der manchmal lästigen Pflicht. Über das Suchen und Finden der kleinen
und großen Genussmomente erzählen eine passionierte Wiesn-Bedienung,
ein Jahrhundertkoch und Gourmetpionier, ein Fernsehproduzent und
Freund der französischen Genusskultur, ein Sternekoch, ein Brotpurist,
ein Schauspieler und Genussmensch, ein Verhaltenstherapeut und die
schreibenden Genießerinnen und Genießer unserer Leserschaft.
S E I T E 18-24
Was leisten unsere Bauern?
Sie ernähren uns, prägen unsere Landschaften, erhalten dörfliche
Strukturen und kümmern sich um den Erhalt der Artenvielfalt. Daher
werfen wir nach dem Erntedankfest einen Blick hinter die Kulissen der
modernen Landwirtschaft, zusammen mit einem Großstadtbauern,
einem Agrarhistoriker, dem Präsidenten des Deutschen Bauernverbands,
einer landwirtschaftserfahrenen Bundestagsabgeordneten, einem Pfarrer
und Bauernsohn, der Präsidentin der Deutschen Landfrauen, einem
Obstbauern und Brennerei-Betreiber, einem Agraringenieur und Ihnen,
liebe Leserinnen und Leser.
S E I T E 26
Letzte Seite
In seiner Kolumne schreibt der Herausgeber darüber,
wie Sie zum Helden Ihrer eigenen Zeit werden.
SO FUNKTIONIERT DAS
SIE KÖNNEN AUF DIE
TITELFRAGEN DER
AKTUELLEN UND NÄCHSTEN
AUSGABE ANTWORTEN.
IM NÄCHSTEN HEFT DRUCKEN
WIR EINE MÖGLICHST VIELFÄLTIGE
AUSWAHL VON LESER- UND
FACHMEINUNGEN.
MAGAZIN
Leser
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