비타민플러스 년 월호_new 04 2015 | Page 39

음식점을 하면서 힘들 때도 많고 포기하고 싶을 때
도 많지만 잊고 있던 손님이 그 맛을 찾아 ‘송이족발’
을 찾아 올 때면 어느새 또 큰 보람을 느낀다. 음식
에 대해 그 누구보다 욕심이 많지만 그는 결코 큰 것
을 바라지 않는다. 그저 고객들에게 줄 수 있는 것을
최대한으로 주면서 ‘싸고, 양 많고, 맛있는’ 음식점을
많이 내는 것이 그의 작은 꿈이다. 그리고 그렇게 될
수 있기 위해 그는 오늘도 맛에 대한 연구를 게을리
하지 않고 있다.

가맹점 문의 : 02-535-0712
서울시 동작구 사당동 708-396

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