我要健康 MY HEALTH : May 2018 | Page 27

我要健康 | 05 / 2018 27 NUTRITION Text by Shing [email protected] Photos & Video Chris, grEAT, 123RF KURANG MANIS 陈泳任医师 Tan Yong Jen 马来西亚医总注册营养师 中国政府高级营养师认证 马来西亚卫生部属下顺势疗法公会注册医师 品味舒食健康养生连锁餐厅创办人兼董事经理 少糖就健康？ ぐ猫ぐ呋涸祪〳靈㄂굹暟ㄤ靈⵫欰崞⡎僽㸐⽲僽涰氻⛓彂 紤祪剣邉渤⸆佪⡎Ɀ♶腊ꬑ欽祪勻徱邉魧⡤ 蠒Ⱞ䋗꣥岷⟣➢⼕㷖ㄤ猰㷖錭䏞䳶䒓祪ⴔ涸㢴꬗錜կ grEAT从美国引进的技术， 提供方便快速的点餐体验，更是 全马首创的无人智能餐厅。俗 话说，时间就是金钱。现在不管 你在哪里，只需要通过智能手机 WECHAT下单和付款，预先设定 好时间后就能在抵达餐厅时到智 能柜子取餐，大大地节省等待食 物上桌的时间。 糖、 糖、 糖、 糖 市 的白 ，都是 的 ， 的 4 里。 们 过程都是相同的， 在 的时间 精 程 和 的程 。 来说， ，有 作 白 ，可 合。 师 ， 有的 比白 多， 但是 是 的其 一种。无 是选 白 还是 ， 不要 过量的 。 和 糖、 健康 别以为grEAT是一般速食快 餐，店里的四位营养师与厨师匠 心独运地为食客研发营养美味的 蔬食菜单，深受美食家和老饕的 喜爱。以下就介绍四款grEAT最 受欢迎的餐点： 糖、 糖 上是白 而成的 ， ， 有 的作 。 与 的 合 是 有 的 。 师 示，一 是 时， 任 一种 来 行 都可以，不过如 不 合 ， 在 的时 ， 可以 来 ， 的 是 在 的。 是 入了 和 而成， 方里 有 节 力的 能。不过，现在市 上 多 目 的 ， 时了 和 会是 的方法 一。 是 树上 出 量很高的 ， 这 过 后 ， 是 是 。 oo an 走进grEAT位于1utama LG328的店里，最引人注目的莫 过于那一面如百格图的“智能柜 子”了。偌大的店简洁舒适，虽 说是“无人”餐厅，但餐厅里还 是有一个小柜台和一名服务员， 为不想通过手机付款和点餐的顾 客服务。 无 你是选择 还是 糖， 过 的糖 。 糖 —— utrition Re ear n titute o t e P ilippine 的 究 告， 的 为35，比 其他 较 。另 ， 会 eri an ia ete o iation( )证 了 的 ( l e i n ex ) 较 ， 可以 作为 。但是 没有 出 的 全食 量 。 无 如 ， 只是一种 ， 想 来 身 是没有 学 的。想要 身 ，应 师多 才 行。 任 师 。 糖、 糖 和 已成为大 年 里 乎乎的 食。但是， 所有人都可 以 作为 食，尤 其是 。 的 ， 师 议，最好在选 时，可 以先了 出 及 的来 才 决定是 要 。 你 an an 了 马来 亚饮食 ， 多 饮 和食 的 都很高，一 来 能轻 的 议， 是 最多 可以 3 相 的 。 师 大 ，在or er 饮 时，不 多一 ： Bo urang ani 。即 是在自 ， 以为 比较 的 比较多，这样不但无法 到 的 ， 而 成 多的 了。— 食谱 T 独家 A E r g 紱稇虊蛚껺誥ⱺㅷ Very Berry Nice Cream 紱稇ⱺㅷ尵剣欽㥗碫ㄤ幑⸈祪ⴔ⨞岁皍僒⿶腊 くⵌ崽龏涸卓껺⾲㄂կ ？ 卡路里：194kcal 食材（一人份） 步骤 150g 香蕉 1. 将冷冻香蕉和草莓倒入搅拌机搅拌均匀 150g 草莓 （大约2分钟），然后倒入杯子内。 50g 芒果切丁 2. 在水果冰沙上面摆上芒果块、杏仁片和 10g 杏仁片 南瓜籽做装饰。 5g 南瓜籽 1. Japanese Sesame Bowl (RM13.90) 卡路里： 441 Kcal 材料： 猴头菇、豆干、韩式海 藻、西兰花、花椰菜、 毛豆、玻璃生菜、玉米 粒、樱桃番茄、南瓜 籽、杏仁、腰果、豆 皮、芝麻酱。 特色： 自 制 芝 麻 酱 ，甜 而 不 腻 ，猴头菇更是具有 抗癌作用。 2. Crispy Nestum Bowl (RM17.90) 卡路里： 523 Kcal 材料： 麦 片 、 鲍 鱼 菇 、 西 兰 花、花椰菜、毛豆、玻 璃生菜、