我要健康 MY HEALTH : March/April 2020 | Page 25

我要健康 | MAR / APR, 2020 营养堂 25 NUTRITION 有护习 Experience Text by Shing [email protected] Photos 123RF 在北欧做Caregiver 系列 #01 飞行9664公里 当看护 甘苦人生: 刘晏羽医生也是在机缘巧合下逐步认识咖啡，并深入研究其中。 我有咖啡， 你有故事吗？ 咖啡上瘾， 喝不喝 那 通电话我们聊了一个小时多，挂 电话以后，赶紧打开电脑谷歌关 键词——子宫肌瘤Fibroids。是的，姐 姐前段日子无意间进行超声波扫描检查 时，医生告知有数个体积相当大的子宫 肌瘤，虽然暂时并没有压迫到体内其它 的器官，但综合各种因素，还是建议姐 姐动手术把肌瘤去除。 如 何能称得上是过 度摄取咖啡因？ 刘晏羽医生表示，常见 的轻微负面影响，包 括心悸、颤抖、肠胃不 适、绞痛等；重度症状 则包括心跳不规律、贫 血、发羊癫，甚至产生 幻觉。刘医生指出，过 度摄取咖啡因的症状 比较常出现在年轻人群 体，“因为年轻人喜欢 在运动时喝运动饮料、 喝咖啡时还会加上酒精 饮品，导致咖啡因在体 内反应激烈，最后出现 过度摄取的症状。” 在医学中，依赖或 上瘾（dependence or abuse）是非常专门的 字眼，上瘾是指每一天 都需要摄取，当没有摄 取时，就会感觉精神萎 靡、不顾事业、学业、 家庭等，完全妨碍日常 生活。因此咖啡因并不 会上瘾，但习惯喝咖啡 的人，因为某些原因， 如动手术前，突然停止 喝咖啡，也会出现戒断 综合症（withdrawal syndrome），包括头 痛、疲累、缺乏体力、 心情低落等副作用。因 此刘医生建议，患者可 以在手术前一星期，逐 渐减少咖啡摄取量，给 予缓冲期。— 2019年10月的一个下午，远在丹麦 的姐姐捎来一通电话——“我决定动 手术。 ” 边学边喝: 记者边品尝刘晏羽医生亲手泡制的咖啡， 边聆听刘医生专业的剖析咖啡的利与弊。 我姐在丹麦 5年前，姐姐因工作的原因从马来西 亚移居到丹麦。姐姐比我年长8岁，小时 候姐妹俩打打闹闹自然不在话下，长大 后反而惺惺相惜，姐妹情深。从马来西 亚移居丹麦，看似让人称羡，但当初也 吃了不少苦头，适应这个语言、文化、 民情迥异的国家。 话说回手术，肌瘤的大小已经显 著到生活中都能感觉得到它的存在，确 实是困扰。年仅30多岁的她还有一段时 间才到更年期，这期间肌瘤很有可能继 续“成长”，衡量再三后决定不如趁年 轻进行手术移除。 《我要健康MY HEALTH》 独家Q & A，告诉你更多咖 啡的小知识。 让我照顾你 医生特意交代，手术后不能提重 物，且要注意休养，并给予长达三周的 病假。问题来了，独在异乡的姐姐该如 何是好？“姐，我飞过来照顾你吧。” 赶紧掏出日历对一对日程，就敲定了农 历新年前这一段紧凑的旅程。 姐姐在制药领域打滚多年，而我也 在《我要健康MY HEALTH》担任记者，平 日里就接触不少医疗领域的专家和医护 人员，还有病人和家属，常常站在第三 者的角度去学习和聆听他们的故事。这 次骤然让我俩都有转变立场的机会，变 身为照顾者Caregiver和病人。 满满行李箱 在踏入9664公里的旅程前，我可紧 张了，每天都抽时间上网搜索“攻略”， 手术怎么做、吃什么、做什么才对，是 不是要买些补品之类的，好像得做些什 么或买些什么才觉得安乐。相对来说， 身为“主人公”的姐姐好像更加淡定， 只给了我两个“别”——别买，这里什 么都有；别怕，冷静点。 带着塞满寒衣和年饼的行李箱第三 度到访哥本哈根，迎来的是阴暗萧瑟的 冬季。前两次来到这座城市是阳光明媚 的夏天，然而，这次可是连当地人都觉 得抑郁的一月份。除了照顾患者，与天 气抗衡也将是我的一项挑战。 丹麦我来了 骑行国度: 丹麦可说是自行车的国度。 道路上有专属的自行车道，人们出入都以自行车代步，低碳又 健康。 来到丹麦我才第一次觉得自行车也是一种交通工具，而不只是运动器材。 下 期预告 ： 带着思念: 姐姐长期待在国外，顶多每年见一次，使得每次 的见面都弥足珍贵。 许久不见的姐妹俩一见面自然高兴 得很。我也暗自佩服姐姐，即将面对手 术却也一点都不紧张，悠哉悠哉。第二 天，姐姐就要入院。在此之前，医护人 员已经指导姐姐入院前一晚自行在家进 行手术前的禁食和清肠程序。更让人感 动的是，当天傍晚，姐姐也接到主诊医 师亲自打来的电话，跟进姐姐的状况， 安排第二天手术事宜。 不知道丹麦的医院是什么样的 呢？怀揣着好奇又担心的心情等待明 天入院。 — 下期预告 ： 在丹麦， 入院手续居然这么简单？