《声音》艾毅幼儿园专刊 VOICES Ivy Schools Special Issue 《声音》秋季/冬季版 2018 | Page 36

美食专栏
材料用具
2杯面粉
2汤匙泡打粉
1茶匙小苏打
1茶匙盐
6汤匙糖
4汤匙植物油
2杯奶
2个鸡蛋
鲜草莓
制作步骤
● 将所有干的原材料都混合在一起，用打蛋器
搅拌均匀
● 加入牛奶、鸡蛋、植物油，搅拌均匀
● 将电热锅开至中火加热。如果用的是不粘
锅，那么就不用油了。如果用的不是不粘锅，
则需要在加热的时候加入一点点植物油
草莓富含维生素C和极高的营养价值，还有帮助消化的
功效，是艾毅幼儿园很多小朋友的最爱。薄饼做法简单又好
吃，再搭配上新鲜的草莓，一顿营养又美味的早餐几分钟就
能轻松搞定。
● 将调制好的混合物的四分之一倒入锅里
● 当中间部分开始冒泡，边缘看起来已经熟了
的时候，将薄饼翻一个面
● 将薄饼从锅里取出
● 请孩子自己为薄饼的上面撒上鲜草莓果肉，
然后就可以享用了
提示
● 最好将这个烹饪活动设置在两个桌面上，一个用来制作薄饼，另一个用来切草莓
● 确保孩子在参与活动前先将小手洗干净
● 并没有一个切草莓的正确方法，对孩子来说最重要的是学习如何正确地使用刀具
艾毅幼儿园秋季/冬季版 2018