农企 HARVEST June/July 2023 | Page 26

国际思维

JUN / JUL , 2023
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FRANCE - SANITATION
所近期在国内成了热门议题 。 但与其探讨孩子

厕 该不该 “ 学习 ” 家务事 , 倒不如看看法国怎么 把厕所视作 “ 有机肥 ” 的工厂 。 没错 , 我们都知道 尿液富含氮和磷 , 过去曾被用来帮助植物生长 , 因 此 , 作为农业肥料的潜力早已存在 。 法国的 TOOPI Organics 初创公司就尝试在公共场所设置的无水 小便池以收集尿液 。 这些尿液会先经过处理 、 消 毒 , 然后作为生产微生物的原料 , 最终成为 Lactopi Start 肥料 , 有效提高植物吸收自然界中天然存在的 养分 。 据悉 , 只要尿液在城市地区收集 , 而肥料分 发于附近的农村地区 , 就可以代替商业植物肥料 , 并取得更低的碳足迹 。

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SWISS - INNOVATION

气日渐炎热 , 对于依赖水分的农业而言是极大的困
扰 。 储水当然是解方 , 但这又意味着得花费更多的成 本 , 甚至有可能入不敷出 。 瑞士初创公司 Wepot 则认为 , 古代农业中其实就有实际的解方 , 比起使用普通灌溉系统更 能节省高达 70 % 的水 ! 答案就是 “ ollas ”, 一种埋在地下的 陶罐 。 这些罐子设置简单 。 在地上挖一个洞后 , 将罐子埋到 标记的深度 , 然后装满水 。 由于粘土的天然孔隙率 , 植物的 根便会向罐子生长 , 可以根据需要吸取水份 。 这些罐子款式 多样 , 可根据农地大小进行设置 , 而且每周最多只需要重新 装满一次 。 除了能减少水资源浪费外 , 使用罐子还有助于防 止积水滋生霉菌 , 并会因为水原靠近植物根部 , 而阻止其他 杂草的生长 。
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