国际思维
AUG / SEP / OCT , 2023
LEAD
��������
ASIA - SUSTAINABILITY
便常言 “ 吃米不知米贵 ”, 但在今日 , 对于
即 米饭更需要了解的地方是 : 它究竟永不永 续 ? 根据 Frost & Sullivan 市场研究公司的探索 , 占大部分 ( 75 %) 的水稻种植会因为淹水田地中的 有机物的分解 , 进而产生甲烷气体 —— 这将极大地 加剧气候变化 。 况且一旦水源有所匮乏 , 农民也将 会开始过度使用 “ 肥料 ” 来提高产量 , 从而影响土 壤生物多样性 。 所以 , 各国已开始进行研究 , 以应 对未来的危机 : 像印度就开发和测试了耐气候的水 稻品种 ; 而泰国则使用有机做法来减少需水量 , 并 提高了作物的恢复力和产量 。 然而 , 这些成功案例 仍然是分散的 、 小规模的 。 要取得大规模成功 , 就 需要采取跨越大米供应链的综合长期方法 。
��������
INDIA - WATER SUPPLY
何
谓 “ 等离子水 ”( Plasma Water )? 亦即使用空气和电将
水转化为不含病原体的水 。 随着在美国所进行大规模田间 试验后 , 已证实这类水可使植物生长得更好更快 、 根系更深 、 抗 病性和抗逆性水平更高 。 这不仅可为农民带来了更高的产量和更 好的质量 —— 结果显示 , 农业产量增加高达 20 %—— 同时也减少 了农业过程中的化学品使用 。 近期 , 印度也将透过国际半干旱热 带作物研究所 ( ICRISAT ) 开始采纳这一新科技 , 希望能在气候 变化所导致的干旱未来 , 对遭受产量下降之苦的数百万农民有所 援助 。 尤其高粱 、 小米 、 棉花 、 瓜类等高价值作物预计将能因此 受益 。
026 | 农企 HARVE�