国际思维
APR / MAY , 2023
LEAD
�����������
USA - POULTRY
据
估计 , 全球每年产生 300 万吨苹果废料 , 其中
25 % 来自于果汁或苹果酒的生产过程 。 重点 是 , 当像苹果这样的水果最终被填埋时 , 腐烂过程 也会向大气中释放甲烷 , 进而成为气候变化的祸首 之一 。 近期 , 美国 Cornell 大学的研究小组发现到 , 这些废料其实可以用来改善鸡只的健康 : 将其注射 到蛋鸡的羊水中 , 将有效增加鸡只大肠中的微生物 数量 。 以此方式孵化出的鸡只 , 都在肠道健康上获 得改善 。 另外 , 更简单地将丢弃的苹果更大规模地 加入鸡饲料中 , 亦能减少食物浪费并以自然方式提 高鸡饲料的营养价值 , 而无需使用化学品 。
����������
UK - ENERGY
动农业工具已崛起 。 但欲投资这类新型工具或将造成
电 现有中小型业者的负担 。 有没有可能为现有的工具 进行改造以满足永续性的需求呢 ? 英国的 New Holland 农业工具公司就决定从牛只粪便所释放出的甲烷下手 , 好 让农民可以自己制造 “ 燃料 ”—— 首先 , 收集到的牛粪将 泵入大水箱或有盖的泻湖 , 一旦有机体消耗了粪便后 , 则 会产生含有甲烷的沼气 , 这些沼气可以被净化或压缩和液 化 , 并为拖拉机 “ 加油 ” 虽然这个过程并不完全洁净 , 但 它捕获甲烷排放并将其转化为二氧化碳 : 比起甲烷 , 二氧 化碳的吸热能力要低 25 倍 。 这使得使用这种拖拉机更加环 保 :“ 一个拥有 120 头奶牛的农场可减少的碳排放量相当 于约 100 个家庭 。” 该公司表示 。
026 | 农企 HARVE�