耕有魅力
APR / MAY , 2023
PLANTATION
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Grapes Cultivation 大马种葡萄 硕果累累现奇观
马来西亚热带天气成功种出原生在拥有四季变化气候的温带葡萄 。
于吉打州莪仑 ( Gurun ) 巴东伦武
位 ( Padang Lembu ) 的牛场稀果园 UNIQ FRUITS FARM 因为葡萄结满园 , 已经 成为游客争相打卡拍照的热点 。
牛场稀果园负责人陈顺发接受《农企 HARVEST 》访问时 , 对该园名声雀起正当 红 , 他也被当地媒体冠以葡萄大王的美誉 , 谦 虚地表示 :“ 现在我们只是走出第一步 , 距离 真正的成功还有九十九步 。 ”
对于挂满果园 , 从一般人的角度来看已 经是成功开花结出累累硕果的葡萄品种 , 陈顺 发却说还没有完全成功 , 仍需要继续再优化 。
因为对品质的高要求 , 游客在牛场稀果 园见到的成熟饱满的葡萄 , 也并不是全部都会 被出售 。 对陈顺发来说 , 品质还没有达到他要 求的葡萄 , 最后都会被报销 。 陈顺发要求葡萄 果的甜度要达到 18 度 。
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颗粒大果串多
陈顺发是在 5 年前开始试种温带品种葡 萄 , 过去 5 年间 , 他累积已经试种过 40 多个品 种的温带葡萄 。 目前在牛场稀果园成功开花 结果的葡萄 , 暂时主要有两个品种 , 分别是 乌克兰的 Baikonur Grape 和美国的 Jupiter Grape 。
陈顺发为牛场稀果园成功种植的 Baikonur Grape 取名 “ 迷姑娘 ”, 确实这个品种葡萄是 该果园的主力展示品种 , 果实颗粒大而且果串 繁多 , 颜色鲜艳的红葡萄着实叫人着迷 。 在葡 萄藤一串串成熟的葡萄底下游走拍照 , 让人忘 了身在长年如夏的马来西亚 。
牛场稀果园另一个成功种植的 Jupiter Grape 则被取名为 “ 迷纷香 ” 。 这个品种葡 萄虽然果实没有 “ 迷姑娘 ” 大 , 却胜在没有种 子 , 而且皮簿肉细饱满 , 放进口中一咬有在嘴 中 “ 爆浆 ” 的效果 , 最美妙的是葡萄果肉还有 迷人的香味 , 在口中爆破让人满口生香 。
陈顺发
牛场稀果园负责人
再观察和驯化
陈顺发说 , 一些试验不合适的已经淘汰 , 不过试验田里还留着 43 个品种仍在观察和驯 化 。 而他仍在引进新品种进行试验 。 在 43 个 仍在观察的品种当中 , 包括了葡萄中的 “ 猫山 王 ” 加利福尼亚的篮宝石葡萄和日本的晴王葡 萄 ( 阳光玫瑰 ) 。
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